Ингредиенты

  • куринные бедрышки - 1 кг, картофель -1 кг, сыр твердый - 150 гр. крупная луковица, зубчик чеснока, перец черный молотый, приправа для курицы, майонез, масло сливочное.

    Пошаговый рецепт приготовления

    1.Это блюдо готовится по принципу мяса по-французки. Сначала я готовила с куринных окорочков, но потом пришла к тому, что бедрышки подходят больше, костей меньше и сочнее. Импортные бедрышки не покупаю, вкус не тот, только отечественные.

    2. Разрезаю окорочка пополам или на три части, солю, перчу, добавляю приправу для курицы, мелко порезпнный лук, еще мельче чеснок, перемешиваю и выкладываю на пртивень, обильно смазанный сливочным маслом, по периметру.

    3. Ощиенный картофель и порезанный на кругляшки также солю, перчу, добавляю приправу для курицы, вторую часть лука и чеснока. Перемешиваю и заполняю середину противня. Раньше я картофель ложила на дно, а бедрышки на верх и получался очень вкусный картофель и суховатое мясо, которое всю сочность отдало картофелю, поэтому пришла к такому варианту.

    4. Ну вот противень заполненный, теперь сверху смазываю майонезом и посыпаю тертым сыром. В разогретую духовку и минут 40-50 и блюдо готово. Готовность проверяется по картошке, т.к. курица готовится на много быстрее.

    Пошаговые фото рецепта

    Запеченные бедрышки с картошкой: фото шаг 1Запеченные бедрышки с картошкой: фото шаг 2Запеченные бедрышки с картошкой: фото шаг 3Запеченные бедрышки с картошкой: фото шаг 4Запеченные бедрышки с картошкой: фото шаг 5Запеченные бедрышки с картошкой: фото шаг 6Запеченные бедрышки с картошкой: фото шаг 7

    Дополнительная информация

    Думаю, что я не единственная кто делает так, но вот когда собралась готовить, решила поделиться с теми кто еще не успел этого попробовать.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    music
    16.03.2008 17:07
    Ответить
    Валя, все отлично!5+!
    ewrika2005
    16.03.2008 17:07
    Ответить
    почему 3 хороший рецепт,пять!!!!!!!!!
    пермяк
    16.03.2008 17:47
    Ответить
    Просто и красиво.Хороша хозяюшка.5.Спасибо.
    daisy
    16.03.2008 17:52
    Ответить
    Я так не делала! Так что спасибо! 5+
    mara
    16.03.2008 17:53
    Ответить
    От меня 5
    улитка
    16.03.2008 19:17
    Ответить
    Очень красивый пошаговый рецепт.
    cherrrry
    16.03.2008 19:24
    Ответить
    аппетитно!5!
    elena_110
    16.03.2008 19:28
    Ответить
    Приготовлено с душой!5+
    ludmila
    16.03.2008 19:37
    Ответить
    Курочка с картошкой всегда вкусно:)
    манка
    16.03.2008 19:46
    Ответить
    молодец!!!5++++
    oksana malzew
    16.03.2008 20:22
    Ответить
    5+!!!
    irina75
    16.03.2008 20:35
    Ответить
    это всегда вкусно...5!
    lana66
    16.03.2008 20:45
    Ответить
    прекрасно выглядит! :) 5
    parliament
    16.03.2008 21:27
    Ответить
    шикарно 5555
    пики
    16.03.2008 22:11
    Ответить
    Здорово!5
    Ответить
    во какая прелесть!5
    гетьмановна
    13.04.2008 02:22
    Ответить
    Плотненько,вкусненько ,пятерочка!

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.59135030056382651.037
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели