фаршированная айва

Ингредиенты

  • 4айвы (средняя)
  • 250г.молотой говядины
  • 4 ломтика слив.масла
  • 4 ломтика бекона
  • 1яйцо
  • 1ст.л.муки
  • 1ломтик батона
  • 1ч.л.горчицы
  • черный
  • бульон
  • 1щепотка сахара,соль
  • цедра лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Айву очистить от кожуры и удалить середину,молотую говядину,смешать с замоченным в сливках 1 кусочком батона,без корки,мелко порезанным лучком,горчицей,перцем,солью.Начинить айву,сверху положить кусочки слив. масла и по ломтику бекона,прикрепить зубочисткой.До половины залить бульоном,или водой и варить до мягкости,осторожно вынуть айву,а жидкость заправить желтком и разведенной в холодном молоке мукой,добавить сахар и соль,цедру лимона довести до кипения и полить айву


5.04.5521460917862241.025
lorxen1

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
for_ever
16.03.2008 02:55

Лорик, а я первая, чудесное блюдо и наверное очень вкусное!!!! Молодец, только 5555+++++!

nir
16.03.2008 02:59

Да надо вот взять и отпробовать!555 Рецепт хороший!

lorxen1
16.03.2008 03:03

пробуйте,сама не ожидала,что вкусно будет

ludmila
16.03.2008 03:13

Очень интересно:)5

alecroy
16.03.2008 03:58

я думаю айва и мясо хорошо сочетаются, 5!

irina90-60-90

ух ты!интересненько:)

music
16.03.2008 12:09

А вот это очень интересно.5+!

пермяк

Да,прекрасное сочетание:аромат и вкус айвы и говядины.Только, айву не обязательно очищать от кожицы,достаточно помыть и протереть от пушного налёта.5.Спасибо.

mara
16.03.2008 13:26

Экзотично! 5

alice_catty

должно быть очень вкусно!5!!!

алекса1984

очень интересненький рецептик :) супер 55555555

lorxen1
16.03.2008 19:37

спасибочки всем

rens
15.10.2008 15:15

Это оооочень вкусно! 5!

beko3
25.05.2009 17:20

interesni variant,posmotri moi variant,on sladki

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...