Детский борщ! Постный борщ!

Ингредиенты

  • Свекла 2 части,
  • тертая морковь ½ части,
  • капуста 1 часть,
  • картошку 2 части,
  • немного лука и помидор,
  • соль, душистый перчик,
  • чеснок по вашему вкусу,
  • кусочек лимона.
  • Говядина - для детского борща.

Способ приготовления

Для детского борща варю говядину. Первый бульон сливаю после 10 минут кипения, далее в кипящую подсоленную воду кладу кусочки мяса, лавровый листик, душистый перчик. После того как свариться мясо добавляем тертую свеклу 2 части, тертую морковь ½ части, капусту 1 часть, картошку 2 части, немного лука и помидор. Потом надо в суп выдавить немного лимона, для того чтобы не потерялся цвет борща. За 5 минут, до готовности, нужно добавить немного петрушки и немного чесночка (если Ваш ребенок любит чеснок).

Постный борщ варю также, но без мяса и мясного бульона, только в суп добавляю растительное масло! Очень вкусно борщ есть с горчичкой и черным хлебом!

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Фото не сделала, потому что весь детский борщик в блендере перемолола. Получилось на вид пюрэ с небольшими комочками, как любит мой ребетенок.

5.04.543807930892321.023
ole-epi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

lana66
lana66
12.03.2008 17:45

Ставлю Вам 5 за старание и любовь к дЕтю!

irina90-60-90

И то меня ПЯТЕРКА!люблю борщ:)

oksana malzew

5+!!!

ewrika2005

555!!!

sweta1
sweta1
12.03.2008 19:23

вкусный борщик,5!

parliament

отлично

ole-epi
ole-epi
13.03.2008 01:09

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт