Myasnoy ruletik so shpinatom.

Ингредиенты

  • Farsh assorti:
  • +150 gr.govyadini
  • +150 gr.svinini
  • +150 gr.kurizi
  • +100 gr.jira(mojno svinogo)
  • +100 gr.doktorskoy kolbasi
  • 200 gr tyortih suharey
  • 1 yaizo
  • 1 dol'ku limonnoy zedri.
  • Nachinka:
  • Shpinat 500 gr
  • 3 shirokih "lista" vetchini(u menya bila tonen'ko narezannaya razmerom 20x20cm)
  • 3 sotilette(sir kotoriy mojno ispol'zovat' v duhovke)
  • 50 ml olivkogo masla

Способ приготовления

Permeshivaem farsh,dobavlyaem yaizo,tyortie suhari(ne otmachivat'!!!),narezaem melko zedru limona.raskativaem na zareanee smazannoy maslom fal'ge myaso po vsey poverhnosti,(tak chto bi bilo vozmojno potom svernut' ruletikom).

Shpinat otvarit' minut 10,posolit' i razlojit' nachinku,sleduyshim sloem vetchina i sotiletti.Akkuratno svorachivaem v rulet,pomogaya fol'goy,konzi obyazatel'no zakrit' ,inache rulet visohnet,zakrivaem fol'gu polnost'yu i v duhovku (na protiven' nalila stakan vodi,esli voda isparit'sya to dolit') ,na 1 chas .180-200°C.

K stolu podavat' s limonom.

Дополнительная информация

Rezept po vospominaniyam moego muja,kak gotovila ego mama .SPASIBO tebe ELISA za vkusnyatinu!

5.04.5075173815233831.016
nuvola

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

павлоградочка

вкусно!5

nuvola
nuvola
05.03.2008 22:59

Spasibo...Pavlogradochka,budu starat'sya...

parliament

Интересный фарш! 5

павлоградочка

Ну,вот,забили мою пятерку((А рецепт классный,я тоже своему сыночку стараюсь всегда фарш с разных видов мяснинки заделать.

lorxen1
lorxen1
05.03.2008 23:08

здорово-5

alice_catty

мне нравится!5! nuvola только читать не удобно :( попробуйте воспользоваться транслитом-думаю и отзывов будет больше! ;)

vicus
vicus
06.03.2008 01:30

Как раз думала о видах приготовлении шпината- спасибо за идею!555

oksana malzew

5+!!!

80985090831

555!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт