Кофе с яичком

Ингредиенты

  • Кофе
  • Яйцо
  • Сахар

Способ приготовления

А как Вам, друзья мои, такое?

Рецепт этот мне известен от моей любимой тётушки Светланы из Питера.

Яичный желток тщательно взбивается с сахаром прямо в чашке, до получения белой пены. Можно взбивать с некоторым количеством расстворимого кофе.

За тем, наливаем крепкий кофе и тщательно размешиваем. И вот у нас кофе с потрясающей, ароматной, воздушной, сладкой пеной. Да и сам кофе получается кремообразным. Пишу и у самого слюнки текут. :)

Дальше на любителя. Можно сверху слегка присыпать тёртым миндалём. Можно корицей. А можно и так...

Райский напиточек.


5.04.5598421958998371.027
eugeneness

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

в десятку!!!

тетушке вашей, Светлане из Питера, кланяйтесь от меня и передайте благодарность.

05.03.2008 16:21

даааа,5+!

05.03.2008 16:35

Отлично!Тем более от мужчины получить такой рецепт в подарок! Сегодня в магазине услышала разговор между двуми женщинами. Одна из них жалуется, 15 лет прожила с мужем и не знала, что он так изысканно умеет готовить, если бы он не заглаживал свою вину, так никогда и не узнала! Так вот, к чему я, сколько в мужчинах скрыто талантов!

отлично! только не могу желток сырой есть, вот если его с начала на водяной бане, а потом кофе...и ванили немного...

2cathrene: почему "скрыто" ???

отлично! только не могу желток сырой есть, вот если его с начала на водяной бане, а потом кофе...и ванили немного...

05.03.2008 16:56

отлично 5+

Интересно!Сладко!5!

прикольно! попробовать надо! 5

Кофе пью только утром, до завтра прийдется только слюни глотать. 5 :)

интересненько:)

ну очень необычно,пять!!!!!!!!!!

05.03.2008 18:02

Сейчас со свекровью попробуем! И напишем!

05.03.2008 18:08

А ведь кофе должен получиться пикантный. Конечно 5

05.03.2008 18:11

Вкус необычный, приятный, понравился!

забрала...будем эксперементировать!

08.03.2008 17:55

Мы делаем похожее с горячим молоком, называется gogoly-mogoly, кроме вкусноты он полезный при простуде, кашели...5

08.03.2008 17:56

:) пошла кофе пить...

сие , ежели с виски- по ирландски. А вот яички свои побереги, милок. используй лучше куриные ЯЙЦА.

17.11.2009 02:48

Спасибо за рецепт,попробую.Втурции меня угощали вкусным кофе.икогда я спросила что это за кофе,была очень удивлена.Во первых турки почти всех в магазинах угощают и им приходится его готовить много порций.Язаглянула вподсобку,где женщина готовила.Она брала несколько ложек обычного растворимого кофе.ложила сахар -песок и немножко водички и все миксером взбивала.затем раскладывала по чашкам и заливала кипятком.Пена выше крыши.ине догадалась бы,что это не кофе экспрессо.так что везде дурят нашего брата.Нотем не менее наш брат в магазинах не угощает всех посетителей а вам конечно 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...