Блины "сибирские"

Ингредиенты

  • мука – 3,5 стакана,
  • молоко или вода теплая – ½ литра,
  • соль – ½ ч. ложки,
  • яйца – 2 шт.,
  • молоко холодное – 1 стакан,
  • сода – на кончике ноже, гашеная уксусом или лимонным соком.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления блинов по этому быстрому рецепту нужно в кипяченую воду или молоко комнатной температуры, быстро и постоянно размешивая, всыпать муку, посолить и влить погашенную соду. Взбить венчиком или миксером до однородной густой массы и развести холодным молоком. Затем заварить тесто половиной стакана горячей воды или молока, добавить взбитые яйца.

Выпекать блины, смазывая сковороду салом или сальцем. Готовые блины смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!


5.04.4787491742782051.012
обжорка 2

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты