Картошка запеченная в фольге

Гарнир,по одной картошке на каждого едока.

Круглые ровненькие картофелины вымыть хорошо и завернуть в фольгу каждую отдельно.Печь при 200 градусах 35-40 минут.

Я проверяю так: Беру в рукавички и пробую мягкая ли.

Пока картошка печется приготовим масло. В размягченное сливочное масло добавляем размятый чеснок и мелко резанный укроп (или без него)по вкусу, и если масло не соленое, присолить.

Готовую картофелину берете в руку (с руковичкой!) разворачиваете меньше, чем до половины как лепестки цветка, делаете крестообразный разрез и слегда прижав ее снизу она открывается на разрезах.При помощи фольги в которую она завернута ставите ее на тарелку и сверху кладете ложку приготовленного масла. Такую картошку едят чайной ложкой выбирая с середины.