фаршированные баклажаны

я-за синенькие!5!

Одну вещь пропустить нельзя!Если не обрпаботать солью предварительно,будет горечь.А остальное на 5.

рецепт не новый,но вкусный! от меня 5. чара |-я редко вымачиваю или солю сининькие,и нет горечи.555

уважаемый dada! ваши слова-я многое пропускаю в надежде что вы будучи кулинарами сами разберётесь, в смысле как и когда солить перчить. полностью согласна! я и сама не люблю расписывать рецепт -это не слепое действие,а ваши дополнения и наитие! удачи!

Да нет,чара,не будут горькие.Я раньше тоже обязательно солью обрабатывала,а сейчас "не парюсь".Ни у зимних баклажан,ни у летних нет горечи.Если только поздней осенью очень перезрелые или перележавшие...Но я такие стараюсь не покупать.За рецепт-5.

Отличный рецептик!!! 5! И я не солю и не горчит.

пять!!!

Я не солю и не не сцеживаю и не промываю никогда,кроме тех случаев,когда нужно запекать СЫРЫЕ с кожурой.Однажды выбросила ВЕСЬ противень с мясной начинкой. Рецепт похожий на ваш.С тех пор зареклась.

Я всегда пробую баклажан на вкус. Просто разжевав кусочек и проглотив, можно понять горчат баклажаны или нет. Может кому пригодится совет.

вкусно!5