Мясо по "Купечески"

Ингредиенты

Язык говяжий 200-300г
Говядина 200-300г
Курица 200-300г
Свинина 200-300г
Помидор 2-3шт.
Перец болгарский 2шт
Зелень
Сливки 250г
Листья салата
Лук 1шт
Специи
соль,перец
Сыр 200г

Способ приготовления

1. Заранее отваренное мясо и язык режем на полоски. На разогретую сковороду выкладываем мелко порезанный лук и жарим до золотистой цвета. Всё мясо с языком выкладываем на сковороду и тушим, до мягкости. Выливаем в почьти приготовленное мясо сливки.

2. До 10-15 минут до готовности мяса, режем перец болгарский кубиками, с помидора снимаем кожуру и тоже режем на кубики. Выгладываем наши овощи на разогретую сковороду и жарим.

3. Как мясо приготовилось выливаем нашу овощьную смесь в мясо.

4. Мясную смесь выкладываем на листья салата и сверху посыпаем заранее натёртым сыром и мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита!