Кебабы из говодяны

Ингредиенты

1 луковица
2 зубчика чеснока
500г фарша из говядины
1 желток
1ст ложка паприки
2ст.ложки оливкового масла
1 багет
1 помидор

Способ приготовления

1. Репчатый лук и чеснок очистить и порубить. Смешать с рубленным мясом и желтком. Приправить солью, молотым перцем и паприкой.

2. Слерить куебабы, наколоть их на шпажки и кисточкой смазать маслом. Переворачивая, жарить 8-10 минутна гриле до румяной корочки (можно на сковороде).

3. Багет разрезать поперек на 4 куска и надрезать по длине, не прорезая насквозь. Помидор разрезать на 4 дольки. В куски багета вложить по кебабу на шпажке и по ломтику помидора. Обернуть салфеткой.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

К этому блюду я ещё готовлю соус из томатной пасты, кетчупа и зелени (кенза, петрушка, укроп) всё смешиваем и получаеться очень вкусно!

алекса1984

23 февраля 2008, 00:01

2566
7
20

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20 человек оценили

Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Я с удовольствием выложила бы фото, но я просто недавно на этом сайте и эти блюда делала до сайта и как то не думала их фотографировать, но обещаю, что в ближайшее вроемя обязательно выставлю все эти фото, кстати в понедельник у некоторых блюд уже будут фото и можете заглянуть ко мне