Рулет с лососем

Ингредиенты

  • 450г замороженного листового шпината
  • 4 яйца
  • 50г тёртого сыра гауда
  • 200г творожного сыра
  • 200г ломтиков лососины (или форели)
  • 2ст. ложки лимонного сока
  • помидоры, листья салата и зелень для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

1. Взбить яйца со шпинатом и гаудой. Приправить солью и перцем. Смесь намазать тонким слоем на выстланный бумагой для выпекания противень и запекать около 10 минут при 200*.Вынуть на бумаге и остудить.

2. Перевернуть на лист пищевой плёнки, осторожно снять с основы бумагу для выпекания и тонким слоем смазать основу творожным сыром. Разложить внахлест ломтики лосося. Сбрызнуть лимонным соком.

3. Свернуть рулет, завернуть в плёнку, перевезать и положить на 2 часа в холодильник. Перед подачей на стол разрезать на 16 ломтиков. Блюдо по желанию украсить листьями салата, помидорами и зеленью.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

в праздники это блюдо расходиться просто на ура, даже добавки просят :)

5.04.5010635294096261.015
алекса1984

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 16

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lorxen1
20.02.2008 02:24

оооочень вкусно,надо попробовать,только кто это вам постоянно занижает оценки,народ,вы че?????

алекса1984

я тоже удивляюсь, что оценки такие заниженные... :( спасибо за поддержку! :)

elena_110

интересный вариант

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...