Мягкий хворост "ромашки"

ДомашняяНе определен
132751539

Ингредиенты

  • 700- гр. овая банка жидкости(кефир,молоко,сметана жидкая,простокваша-все вместе понемногу или любая отдельно,что есть в наличии),
  • щепотка соли,
  • 5 ст.л. сахара,
  • 2 яйца,
  • 100 гр. маргарина,
  • 0.5 ч.л. соды,
  • мука-сколько возьмет тесто.

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин растопить.В жидкости размешать соду и дать постоять пару минут.В миску вылить жидкость,маргарин,положить сахар,соль,яйца и все разболтать до однородного состояния.Добалять просеянную муку,пока не получится мягкое тесто,которое можно раскатывать.

На подпыленном мукой столе раскатать тесто в слой толщиной примерно 3-5мм и варезать кружочки стаканом или формочкой для печенья,края надрезать кухонными ножницами,в серединке сделать дырочку(необязательно).Можно соединить по два цветочка вместе,прижав пальцем серединку,чтобы склеились вместе.Жарить во фритюре до красивого коричнево-золотистого цвета.Готовые остывшие "ромашки" посыпать сахарной пудрой.

Дополнительная информация

Поскольку мой муж не любит хворост,тот который хрустит,я его не пеку.Но хочется иногда попить чайку с вкусняшками,жареными в масле.Вот и появился этот рецепт,по которому я делаю мягкий хворост.Сегодня из половины теста сделала "ромашки",а из другой половины обыкновенный по форме хворост.Тем кто любит послаще-положите в тесто побольше сахара и посыпьте пообильнее пудрой.Приятного чаепития!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ludmila
18.02.2008 20:39

Вот это рецептик хвороста как раз для меня:-)

alizabet
18.02.2008 20:44

Аппетитно и пошаговые фотографии хорошие, все понятно, 5

ююю
18.02.2008 21:02

Симпатичные ромашки! 5!

0lga
18.02.2008 21:17

klass!

натаха

Вкусненько!

мама макса

Класс!! Отличные ромашки!!! 5!

kyrganova

очень люблю хворост!конечно 5!

irina75
18.02.2008 22:14

рецепт с детства,только у меня намного проще-меньше ингредиентос,вам ....5+!

irina90-60-90

Я детство вспомнила:)ПЯТЬ!!!

oksana malzew

5+!!!

wany05
19.02.2008 00:16

Симпатичные печенюшки!5!

natalina
19.02.2008 02:21

вкусно!!!

silana
19.02.2008 12:39

Отличный рецептик,5!

cherrrry
20.02.2008 02:27

браво!55555!

гетьмановна

Любит и мой иуж ,чтоб хрустело .Забираю ,буду баловать .%.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты