Сырный рулет с мяском
Ингредиенты
- 800г. твердого сыра
- 100г брынзы
- 400г куриного фарша
- 1 яйцо
- 3ст.л.растительного масла
- 100г.острого майонеза
- 1 луковица
- зелень базилика
- 1куринный кубик(по желанию)
- 100г бекона
Способ приготовления
твердый сыр натереть равномерным слоем на застеленный фольгой противень и поставить в разогретую духовку на 2-3 мин.,чтобы сыр постепенно расплавился. Начинка:фарш перемешать с натертой брынзой,взбитым яйцом,с мелко порезанным беконом и лучком,по желанию добавить 1 курин.кубик,перемешать и тушить на медленном огне 10 мин.до готовности.Достать противень и скалкой осторожно раскатать слой сыра ,не давая ему остытьбето надо делать быстро,выложить на сырную массу начинку,аккуратно свернуть рулетом и положить в холодильник на 1,5 часа.перед подачей смазать блюдо майонезом,рулет порезать на порции,выкладывая срезами вверх и засыпать базиликом
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии

oksana malzew
17.02.2008 20:565+!!!