Черри, маринованые с шампиньонами

Ингредиенты

  • 250 г желтых помидоров черри
  • 300 г шампиньонов
  • 50 мл белого винного уксуса
  • 50 мл растительного масла
  • 3 бутона гвоздики
  • щепотка барбариса
  • щепотка душистого перца
  • щепотка черного горошка
  • щепотка розового перца
  • 3 лавровых листа
  • щепотка тертого мускатного ореха
  • небольшой пучок укропа
  • щепотка соли

Способ приготовления

Грибы очистить, положить в кастрюлю, залить подсоленной теплой водой, довести до кипения, добавить белый винный уксус, растительное масло, гвоздику, барбарис и все виды перца. Варить 6 - 8 мин.,положить черри и кипятить еще 2 мин. Добавить лавровый лист, мелко нарубленный укроп и мускатный орех. Накрыть крышкой и настаивать 5 мин.Кастрюлю поместить в холодную воду и аккуратно перемешивать до полного охлаждения. Дать постоять 30 мин. Хранить в маринаде. Приятного аппетита!


5.04.4700480365792411.011
elenni004

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

lamanna
lamanna
16.02.2008 19:53

poemy... eto ...ochen vkysno!5)

melisa jess

Рецепт очччень интересный. Взяла себе на заметку, спасибо. 5+

marusja
marusja
16.02.2008 20:12

Bez komentarii.5

ludmila
ludmila
16.02.2008 20:25

Очень интересный рецепт:)

elenni004

Спасибо!

irina75
irina75
16.02.2008 21:52

очень интересный рецепт,надо попробовать...5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт