мясное ассорти "по нашему по-бразильски"))

Ингредиенты

  • - вареное куриное мясо - 300 гр.;
  • - вареное свинное мясо - 300 гр.;
  • - вареное говяжье мясо - 300 гр.;
  • - лук репчатый - 1 головка;
  • - шампиньончики - 150 гр.;
  • - консервированная кукуруза - 1 банка;
  • - рис - 1 стакан;
  • - томатный сок - о.5 стакана;
  • - вино сухое красное - 0.5 стакана;
  • - соевый соус - по вкусу;
  • - розмарин сушеный, орегано сушеный;
  • - другие специи по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Вареное мясо пропустите через мясорубку или измельчите в кухонном комбайне. В перемолотое мясо добавьте хорошо промытый СЫРОЙ рис, мелкопорубленную луковичку, сок, вино, соевый соус, розмарин, орегано, любые иные специи по Вашему вкусу, кукурузу, предварительно обжареные до готовности шампиньончики. Вообще, можно использовать и другие грибы. Мне вот больше всего нравятся шитаки, они ароматнее и с более ярковыраженным вкусом. В рецепте указала шампиньоны, потому что они, вроде, привычнее и везде, наверное, имеются.

Всю полученную массу хорошо вымешать и выложить в форму для запекания. Форму желательно взять четырехугольную. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать минут 45.

Дополнительная информация

Данное блюдо можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Хорошо с овощным легким салатиком, заправленным лимонным соком и оливковым маслом.

5.04.5010635294096261.015
лорка0879

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
svetochk@

Очень интересно. 5.

serg13
16.02.2008 10:59

Оригинально-с!

veka
16.02.2008 12:12

отлично 5

павлоградочка

Вкуснятинка!5!

elena_110

Интересно!

мама макса

Вкусно!!!

oksana malzew

ЗВУЧИТ ЗАМАНЧИВО 5+!!!

mara
16.02.2008 15:04

Какое интересное блюдо с мясным ассорти! 5

silana
16.02.2008 15:28

Интересно,обязательно попобую!

лорка0879

Ой, огромненькое спасибо всем!!! Очень и очень приятно!!!

marusja
16.02.2008 19:48

Assorti?Da esh i myasnie?5:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...