Рыбные тефтели в сметанном соусе

Ингредиенты

Рецепт написан на первой фотографии.

Способ приготовления

Способ приготовления написан на первой фотографии.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Рыбные тефтели в сметанном соусе

Дополнительная информация

Искала есть ли такой рецепт на сайте...и оказалось что есть,точно такой же и слово в слово переписан с журнала

,но название немного другое.Рецепт я не стала переписывать ещё раз,Вы его можете посмотреть либо у меня на первой фотографии,либо в оригинальном рецепте. --------------------------------------- Теперь немного о самом рецепте. Купила я в русском магазине журнал"Лиза.Приятного аппетита"и очень мне там приглянулся рецептик рыбных тефтелек.В морозилке обнаружила филе рыбы басс( мне очень рыбка эта нравится..окунь по-нашему)и принялась за дело.Сказать,что эти тефтельки вкусные-это значит ничего не сказать.Для меня это блюдо из серии,когда хочется съесть до единой крошки и облизать всю тарелку .Тефтели получаются изумительно нежными тающими во рту.Чтобы не переписывать рецепт,я его сфотографировала с журнала,а фото блюда естественно моё. ------------------------------ Мои примечения. Я всё делала по рецепту,исключением было только то,что в рыбный фарш я не добавила лимонную цедру..у меня муж не любит вкус лимона ни в чём,но сок лимонный в соус всё таки добавила.Он получается от этого с интересной кислинкой,что придаёт блюду особенный вкус.