Рыбные тефтели в сметанном соусе

Ингредиенты

рецепт написан на первой фотографии.

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления написан на первой фотографии.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Искала есть ли такой рецепт на сайте...и оказалось что есть,точно такой же и слово в слово переписан с журнала ,но название немного другое.Рецепт я не стала переписывать ещё раз,Вы его можете посмотреть либо у меня на первой фотографии,либо в оригинальном рецепте. --------------------------------------- Теперь немного о самом рецепте. Купила я в русском магазине журнал"Лиза.Приятного аппетита"и очень мне там приглянулся рецептик рыбных тефтелек.В морозилке обнаружила филе рыбы басс( мне очень рыбка эта нравится..окунь по-нашему)и принялась за дело.Сказать,что эти тефтельки вкусные-это значит ничего не сказать.Для меня это блюдо из серии,когда хочется съесть до единой крошки и облизать всю тарелку .Тефтели получаются изумительно нежными тающими во рту.Чтобы не переписывать рецепт,я его сфотографировала с журнала,а фото блюда естественно моё. ------------------------------ Мои примечения. Я всё делала по рецепту,исключением было только то,что в рыбный фарш я не добавила лимонную цедру..у меня муж не любит вкус лимона ни в чём,но сок лимонный в соус всё таки добавила.Он получается от этого с интересной кислинкой,что придаёт блюду особенный вкус.