Сельдь под майонезным соусом

Домашняя20 мин.4Не определен
565101120

Ингредиенты

  • 4 филе сельди без кожи и костей
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. столового уксуса
  • 2-3 ст.л. майонеза
  • 1 маленькая луковица
  • 0,5 ч.л. молотой корицы (или чуть меньше)
  • черный молотый перец на кончике ножа.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе сельди взять готовое или самостоятельно разделать селедку. Не страшно, если селедка оказалась пересоленной, соус снимет излишнюю соленость. Филе порезать кусочками, лук натереть на мелкой терке, добавить уксус, сахар, майонез, корицу, чуть перца по вкусу. Можно все смешать с помощью блендера. соусом залить кусочки селедки, настоять 20-30 мин.

Дополнительная информация

Я попробовала это блюдо в гостях у дальней родственницы в деревне и сначала никак не могла понять, что такого необычно вкусного в этой селедке и при этом не могла остановиться, пока одна не доела всю. Оказалось - корица! Теперь дома делаю постоянно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pyatac
14.02.2008 12:36

отлично! селёдочку уважаем! взяла на заметку ;)

chudo
14.02.2008 13:29

Вкусно, знаю, сама так делаю. Недавно пробовала такую селедку с добавлением кусочков конс. ананаса - вкус сумасшедший. Сейчас делаю с ананасом тоже. Рецепт -супер.5+

xara
14.02.2008 13:38

Ой, спасибо, chudo, обязательно попробую с ананасами!!!

svetochk@

Захотелось селедки!!! Под соусом!!!!!! В копилку. 5!

натаха

Попробую, спасибо! :)

passion1963

Уважаю селедkу, попробуем еще и с kорицей, и с ананасами, а я добавляю мелkо порезанные маринованные огурчиkи и яблоkо

ням-нямчик

интересный соус, молодец что рассказала. Будем пробовать. 5!

chudo
14.02.2008 16:10

passion1963, абсолютно с Вами согласна!!!!! Не хотела шокировать публику. Я в этот маринад добавляю: ананасы, огурчики мар. и яблоко. Оставляю на ночь. На сл.день съедается столько, сколько приготовите.

elena_110

Очень интересно!

элина_вовановна

Обожаю селедку!5+!

parliament

Отлично!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Инструменты