Кура "Прощай стройная фигура"

Ингредиенты

  • Курица,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 50-70 гр.раст.масла,
  • 1 стол.л. горчицы,
  • соль, перец чёрный и красный,
  • Начинка:
  • 200 гр.свинины,
  • 200 гр.ветчины,
  • 1-2 луковицы,
  • 100 гр. куриной или свиной печени,
  • 2 помидорки,
  • 3 яйца,
  • 1-2 зубчика чеснока,
  • 100 гр.белого вина,
  • зелень, соль, перец, специи.

Способ приготовления

Ко мне залетела курочка...ну не совсем сама конечно, мой муж ей дорогу показал и вручил мне её для дальнейшего тюнинга. И вот что получилось:

Курицу нежно моем, затем измельчаем чеснок, смешиваем его с солью, перцем, раст.маслом и горчицей и намазав этой смесью курочку оставляем её мариноваться на сколько терпения хватит (у меня хватило на 4 часа).

Пока курочка маринуется нагреваем в сковороде масло и обжариваем на нем нарезанный лук с чесноком, затем наливаем туда вино, закипает, и отправляем туда же мелко нарезанную куриную печень и свинину, тушим все это минут 10-15, затем остуживаем, добавляем нарезанные крутые яйца, помидоры, ветчину и зелень и добавляем одно сырое яйцо. Солим, перчим по вкусу.

Теперь берём курочку и с видом акушера отправляем ей весь этот фарш сами понимаете куда.

Зашиваем этой бедняге все отверстия, кладём её на противень и отправляем в хорошо нагретую духовку примерно на час. Периодически поливаем её выделившимся при жарке соком.

Когда всё готово, вынимаем её, удаляем нитки, разрезаем покрасивее и несём тюнингованное создание на суд добытчика этой птички. Мой добытчик возрадовался по полной, чего и вам желаю!

Приятного аппетита и сытых вам улыбок!


5.04.6327936783729191.056
элина_вовановна

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

ируся123
ируся123
12.02.2008 01:46

да пофиг та фигура!!!!!.....такое ЛАКОМСТВО!!!!!!!!!!!!!;) 100+ :)

sweta1
sweta1
12.02.2008 01:48

ах,какая кура,ну,прощай фигура!5!

элина_вовановна
элина_вовановна
12.02.2008 01:49

Так вот и я точно так же думаю! :)

pinkflamingo1962
pinkflamingo1962
12.02.2008 01:50

Вид у этой куры такой как буд-то она без костей.Смотрится очень даже вкусненько.От меня лови 5!!!

jjak
jjak
12.02.2008 01:52

Классная курятинка!!!!:)

марусёк
марусёк
12.02.2008 01:54

курочка и прямь обалденно смотрится... а мои потуги сеть на диету все знают как закончились... в общем я голосую за курочку!

elka-07
elka-07
12.02.2008 01:57

Супер курочка!5 :)

элина_вовановна
элина_вовановна
12.02.2008 01:58

Спасибо дорогие! Нет, она с костями, я не вытаскивала, просто её от начинки...плющит! :) :)

irina75
irina75
12.02.2008 02:08

ДА УЖ!!! если у неё фигура нарушелась,то что нам уж говорить?!...молодчина,очень вкусная кура....5+!

карелия
карелия
12.02.2008 02:12

мне помимо куры понравилось описание рецепта:)

denise
denise
12.02.2008 02:15

Очень аппетитная Ряба!!! Спасибо, обязательно попробую! 5!!!

ksyusha
ksyusha
12.02.2008 02:19

объедение!

elitna
elitna
12.02.2008 02:32

отличненько!:)

павлоградочка
павлоградочка
12.02.2008 02:40

5)))А потом на шейпинг,окорочками потрусить)))

танюша
танюша
12.02.2008 03:33

Курочка что надо! Забираю!

 lanita
lanita
12.02.2008 03:35

Ой, какя курочка обалденная! Спасибочки за такой рецептик!!! Держите пятачок!

oksana malzew
oksana malzew
12.02.2008 03:54

я тоже за курочку 5!!!

elesha4
elesha4
12.02.2008 04:28

красиво....5!

olaswan
olaswan
12.02.2008 04:30

От фигуры никуда не денешься,можно сотни раз говорить ей "прощай!"Лучше вкусно кушать!!!

svetochk@
svetochk@
12.02.2008 06:53

Лучше меньше, да лучше!!!!!!!! Бутерброд или еще что-нибудь не съесть, а такую куру СЪЕСТЬ! Или кефирчик потом..... А такую куру все равно СЪЕСТЬ! 5+. В копилку.

svetlana dark
svetlana dark
12.02.2008 07:05

очень симпатично!5

змейка
змейка
12.02.2008 08:48

Как же ее все-таки аппетитно "расплющило"! 5.

serg13
serg13
12.02.2008 09:09

Оооооооооо! Слов нет!

music
music
12.02.2008 11:07

Когда надо что-то выбирать,выбираю лучшее, поэтому о фигуре вспоминаю с тоской , как о безвозвратно потеряном прошлом.5+++!

parliament
parliament
12.02.2008 11:58

Отличная курочка! 5

irina90-60-90
irina90-60-90
12.02.2008 12:05

Просто ВОСТОРГ:)Летом ждите в гости;)

jelena_73
jelena_73
12.02.2008 13:50

чудная курка!!

chudo
chudo
12.02.2008 15:57

потрясающе, отлично!

darina78.78
darina78.78
12.02.2008 17:55

класс!

элина_вовановна
элина_вовановна
13.02.2008 01:50

Спасибо, дорогие мои! Обязательно приезжайте, чем больше курочек с собой привезёте, тем с большим размахом отгуляем...!!! ;) :)

ats2230 309 05
ats2230 309 05
25.02.2008 10:37

Я завтра буду думать о фигуре!Сегодня-Спасибо Вам и Вашей куре(ице)!ОТлично!И печенку есть куда вложить!5

cus-pus
cus-pus
06.01.2009 20:45

Оригинально ! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт