Печеночный торт

Ингредиенты

  • 1кг. печени
  • 1ст. молока,
  • 1 луковица,
  • 1ч.л.соды погашенная уксусом,
  • 1ст. муки,
  • яйца-2шт.
  • 200гр.тертого сыра,
  • 1пуч.зелени.
  • 1пач. майонеза.

Пошаговый рецепт приготовления

Печень перекрутить на мясорубку вместе с луком.Я часто вместо печени беру куриное филе или рыбное и то и другое очень вкусно.Добавляю в смесь перец,соль по вкусу и соду погашеную уксусом.Ввожу туда муку, яйца,перемешиваю до однородной массы.

Из этой массы на сковороде жарю блины их получается 4-5шт.

Готовые блины складываю друг на дружку перемазывая майонезом посыпая сыром и зеленью.Поставить на 10мин. в духовку чтобы сыр расплавился.

Делаю на праздники гостям очень нравится.


5.04.4700480365792411.011
ева браун

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pachita
09.02.2008 20:08

Ставлю вам пять за идею на счет рыбы.А вот сам рецепт надо было в вариант поставить.

len4ik
09.02.2008 20:15

делала печеночный торт по рецепту из журнала и там тоже нужно было печенки брать 1 кг-сковорода у меня диаметром 24 см.-так вот блинов получается больше чем 4-5штук.такое кол-во получается из 0,5 кг.

irina90-60-90

отличный пирожок:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты