=КАПУСТНЫЙ ПИРОГ= (без дрожжей)

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 2,5 стак. муки
  • 1/2 стак. воды
  • 1 ст.л. гашеной соды
  • 200 г маргарина
  • Начинка:
  • 1 небольшой кочан белокочанной капусты
  • 2 луковицы
  • 2 яйца вкрутую
  • соль, перец по вкусу
  • раст. масло

Способ приготовления

Приготовить тесто.

Смешать муку, воду, соду, маргарин (предварительно растопить и остудить до теплого состояния).

Пока тесто настаивается, приготовить начинку.

Капусту и лук мелко нарезать, обжарить их на масле.

Добавить 2 нарезанных яйца, приправить специями, посолить по вкусу.

Раскатать тесто на 2 пласта. Один выложить на смазанный маслом противень. На него - начинку, накрыть вторым пластом теста, защипать края.

Проколоть верх пирога вилкой в нескольких местах.

Выпекать в духовке при t-ре 200 градусов.


5.04.5247024072160491.019
ОЛЬГУНЯ

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

пики
пики
09.02.2008 02:24

Простенько!!5

svetlana dark
svetlana dark
09.02.2008 04:44

мне понравилось 5

гетьмановна
гетьмановна
28.03.2008 13:26

Моя институтская подружка делает такой пирог на все застолья и ко мне пододвигает .Очень я люблю такой пирог .5.

marusja
marusja
15.06.2008 18:39

Slavno.5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт