суп "Капустный"

Ингредиенты

  • мясо по вкусу на кости
  • капуста
  • картофель
  • морковь
  • лук
  • чеснок
  • лавровый лист
  • соль, перец
  • зелень

Способ приготовления

мясо сварить до готовности (отделяется от костей)

пока вариться мясо. овощи нужно подготовить

капусту, морковь нарезаем соломкой

картофель и лук кубиками

готовое мясо перекладываем в отдельную посуду, бульон процеживаем, немного бульона добавляем в кастрюлю с мясом

кастрюлю, где варилось мясо моем от накипи, чтобы суп был прозрачным

в кипящий бульон положить морковь и лук,подождать пока закипит

затем добавить капусту, сварить до готовности

добавить картофель, опять до готовности

положить чеснок и укроп(можно сушёный), л.лист

выключить газ

суп должен постоять 5-10 мин.

подаём с зеленью и майонезом

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

чеснок в данном случае отбивает запах капусты

5.04.5598421958998371.027
nikachka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 180 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
star
07.02.2008 14:58

Вкусный супчик! 5!

tihom2006

Хороший супчик, почти - щи. А, чей туфля;)?

nikachka
07.02.2008 15:19

Туфля от Золушки, наверно.. Муж принёс.. Может узнает кто?...

tihom2006

Я сначала не увидела салфетки..;).

rezept
07.02.2008 15:47

классная туфелька,наверное от китаянки...

ales
07.02.2008 15:57

Вкусно!5

олюня в.

супчик хорош!555555

неля0503

Вкусно,наверняка.Только не надо портить натуральный вкус и аромат майонезом,ок?5

nikachka
07.02.2008 17:05

Спасибо всем за оценки и за добрые слова!

irina90-60-90

хороший супчик:)5!

zooz
08.02.2008 10:32

Вкусненько :)

jelena_73

классно!!

наталия владимировна

Люблю прозрачные супчики. 5:)

mara
23.03.2008 20:14

Отличный супчик, обожаю такой! 5

лёфик

Суперски! Что-то подобное я искала!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...