Картофельное пюре с чесноком

Фото к рецепту: Картофельное пюре с чесноком

Ингредиенты

  • на 1 кг. картофеля:соль по вкусу+50-100г. сл. масла+250 мл.бульона приготовленного из куриного бульона Ролтон. чеснок 6-7 зубчиков/можно и больше/. я использую для приготовления пюре бульон но его легко можно заменить на молоко.

Способ приготовления

Отварить картофель.Растолочь картофель толкушкой, добавить сл. масло- все хорошо перемешать и начинать вводить горячий бульон, перемешивая.Пюре взбить до однородного состояния.Пюре готово.Отдельно порезать чеснок тоненькими соломенками и обжарить его на сл. масле до золотистого цвета.От сковороды не отходить, постоянно мешать и следить, чтобы чеснок не подгорел/был печальный опыт-тогда лучше сразу выбросить, иначе блюдо будет испорчено горечью сгоревшего чеснока/.Добавить чеснок в пюре.Все !Гарнир готов! На основное блюдо подавалось мясо по-французки или Максимки:мясо порезать порцеонно, отбить, посолить, поперчить, разложить на противень.Сверху лук кольцами ,затем сыр на терку и полить майонезом.В разогретую духовку до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Картофельное пюре с чесноком
Фото приготовления рецепта: Картофельное пюре с чесноком
Фото приготовления рецепта: Картофельное пюре с чесноком
Фото приготовления рецепта: Картофельное пюре с чесноком
Фото приготовления рецепта: Картофельное пюре с чесноком
Фото приготовления рецепта: Картофельное пюре с чесноком
Фото приготовления рецепта: Картофельное пюре с чесноком
Фото приготовления рецепта: Картофельное пюре с чесноком

5.04.657925121201011.072
len4ik

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Картофельное пюре


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
змея подколодная

интересная идея...к себе беру)))

parliament

интересно

pachita
07.02.2008 00:19

Замечательно!

nir
07.02.2008 00:27

Пюрешечка по Барски!555 Вот огурчика солёного,бочкового,хрустящего захотелось!

mari2020
07.02.2008 00:50

я бы еще укропчика добавила.От меня 5!

molli 5
07.02.2008 04:22

пять!!!!!!!!!!!!!

zooz
07.02.2008 07:59

Вкусненько :)

тайрин

хорошо выглядит мяско под пюрешкой 5.

len4ik
11.02.2008 23:15

спасибо всем!

хомка

не стыдно такой отстой выкладывать на суд общественности!? 1-

len4ik
17.02.2008 21:17

для хомяка -пусть не художественно выглядит ,зато сделанно своими руками !!!!!и я этим горжусь и фото мое, а не стащенное у других.так что НЕ СТЫДНО а даже наоборот!

cherrrry
19.02.2008 21:42

отличный рецепт!5!

irina90-60-90

хомка |Фи!как грубо:(А за что должно быть стыдно?За хороший рецепт!?ВАМ ДОЛЖНО БЫТЬ СОВЕСТНО:( ЗА ТАКИЕ КОМЕНТЫ:( ой!что-то я не о том;)ХОРОША КАРТОШЕЧКА!!!!люблю чеснок:)ПЯТЬ++++++

svetakow
17.11.2008 09:11

Спасибо, что напомнили, моя бабушка также готовила. 5.

len4ik
17.11.2008 14:36

спасибо,друзья,за добрые отзывы!

strelec148

иду готовить! ням...ням!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...