Новогодний пирог.

Ингредиенты

  • мука – 1 кг
  • яйца – 5 шт
  • кислое молоко или кефир – 0,5 стакана
  • брынза – 300 г
  • сахар – 1 ст.л.
  • соль по вкусу, немного соды

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто из муки, кислого молока, трех яиц, сахара, соли. Раскатать его толщиной 0,5 см и разрезать на 10 кусков. Брынзу размять, перемешать с двумя яйцами и взбить. Эту массу равномерно разложить на подготовленные куски теста, свернуть конвертом, в виде блинчиков, и уложить на большую сковороду, смазанную жиром. Запечь в духовке, как обычный пирог.


5.04.409434456222211.06
aira

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alex
26.05.2007 01:25

И это реально получится пирог?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты