Язык по-французски.

Ингредиенты

  • 500грамм отварного языка,
  • 500грамм картофеля,
  • 300грамм помидор,
  • 200грамм моркови,
  • 300грамм грибов,
  • 1луковица,
  • майoнез,
  • 200грамм сыра,
  • 1средний баклажан,
  • соль,
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварной язык режим пластиками или кружочками.

Сырой картофель нарезаем кружочками.

Грибы режим на 2-4 части и обжариваем с луком.

Морковь натираем на крупной тёрке.

Баклажан режим брусочками и обжариваем,к обжаренным баклажанам добавляем морковь и ещё немного тушим.

Теперь берём противень и на самое дно укладываем слоем язык.

На язык выкладываем сырой картофель, затем грибы с луком.

Поверх грибов выкладываем нарезанные на кружочки помидоры.

На помидоры выкладываем морковь с баклажанами.

Всё это смазываем майoнезом , посыпаем сыром и ставим в духовку.

При 180-200 градусах готовим блюдо 45 минут.

Готовое блюдо можно посыпать любой зеленью.

Дополнительная информация

Я иногда это блюдо делаю в порционныx сковородках,но за пару минут до конца готовки, я заливаю всё это омлетной массой, получается очень вкусно.

5.04.5135798437050261.017
natawhv

Кухня: Французская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lorxen1
05.02.2008 01:08

СУПЕЕЕЕР-5+++

natalina
05.02.2008 01:24

с языком - супер!

анжела

интересный рецепт5!

bratyury
05.02.2008 02:40

Ну да.

oksana malzew

5+!!!

strelec148

доча, обожает язык!!! ей понравится...уверена! 5

jjak
05.02.2008 05:05

А мы все любим язык:) Здоровско!!

45_natka
06.02.2008 21:26

Кстати, надо бы добавить, сколько язык варится. Хотя, собственно, это все тут знают... А про начинающих забыли... А блюдо отличное!

гетьмановна

Порадовала ,Наташенька!Не тяжелое ,хотя достаточно калорийное блюдо !5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...