"Смертельный номер"

Ингредиенты

  • 2 плавленых сырка, типа Российского или Костромского;
  • 2 отварные моркови;
  • 2 маринованных огурца;
  • 200 г отварной свинины или куриное филе;
  • 1 банка целых маринованных шампиньонов;
  • 2 оварные картофелины;
  • 1 крупная луковица;
  • 3 отварных яйца;
  • майонез;
  • соль, перец, зелень.

Способ приготовления

Салат укладывается слоями в глубокую салатницу, смазанную растительным маслом. Грибы плотно уложить шляпками вниз, чтобы заполнилось все дно салатницы, затем лук (лук заранее мелко порезать, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом, далее слой моркови (морковь на крупную терку), затем маринованные огурцы (порезать соломкой), полить слой майонезом.

Затем слой мяса рубленого, снова майонез, далее плавл. сыр (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез. Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов). Салат убрать на несколько часов в холодильник.

Самое интересное заключается вот в чем: вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. Салат оказываеться шляпками грибов вверх,похоже на черепаховый панцирь или булыжную мостовую. Можно украсить зеленью.

Дополнительная информация

Во почему у салата такое название - понятия не имею!!!

5.04.543807930892321.023
xara

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат "Этюд"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pachita
04.02.2008 13:05

Дело в перевороте!Поэтому и название такое.

svetochk@

Очень славный салатик.5

xara
04.02.2008 13:50

Боже мой, оказывается, про этот салат были ТАКИЕ дебаты!!! И я тоже влезла тут с ним, да еще и без фотки (УЖАС!!!). А вообще-то совсем оригинальных рецептов - действительно очень мало. Притом, чем дальше, тем сложнее будет выставлять по-настоящему интересные рацепты. Ну и что же теперь с этим поделаешь?

ats2230 309 05

Мне нравится этот салат!И готовлю его пока не надоел!5

irina90-60-90

xara ничего страшного;)многие через это проходят!От меня ПЯТЬ!

наталия владимировна

В субботу делала подобный, чуть-чуть не так, очень вкусно было, гости ели и хвалили. 5 :)

ням-нямчик

делала на Новый год, удивила всех, только я еще случайно ко всему прочему добавила слой жареных грибов (они были припасены для другого салата), но вкус от этого ничуть не пострадал, напротив даже выиграл. Салат действительно очень эффектный. Ваш оценивать не буду, это уже было, сами понимаете. Спасибо.

змея подколодная

очень интересно))) грибы под шубой)))

гетьмановна

Этот салат люблю давно и преданно.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...