Десерт "Зимний вечер"

Ингредиенты

  • Миндаль жареный - 50 гр
  • Кешью жареные - 50 гр
  • Чернослив без косточек, крупный - 300 гр
  • Сливки, жирностью не менее 22% - 50 мл
  • Сметана - 2 ст.ложки
  • Сырок глазированный со сгущенным молоком - 1 шт.
  • Крем-ликер типа Бэйлис или Каролайн - 25 мл
  • Мороженое сливочное - 50 гр

Способ приготовления

Миндаль и кешью смолоть в блендере в мелкую крошку, пересыпать в глубокую миску

В нем же порубить мелко чернослив, добавить к орехам

Положить в блендар сметану, сырок, 2/3 сливок, ликер, взбить насадкой для измельчения до однородной массы, добавить к орехам и черносливу

Перемешать все до однородной, довольно густой массы.

Сформировать из нее небольшие шарики, выложить на блюдо.

Оставшиеся сливки взбить с растаявшим мороженым. Этим соусом полить шарики (примерно по пол чайной ложки на шарик)

Поставить блюдо с конфетами в холодильний на час.

Подавать охлажденными

Дополнительная информация

Если лень лепить шарики, можно выложить всю массу горкой на блюдо, полить соусом и подавать как холодный тортик.

5.04.494164242260931.014
vesta_l

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

strelec148
strelec148
02.02.2008 21:53

интересно!!! 5

неля0503
неля0503
03.02.2008 00:17

Голосую-5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт