Цветная капуста в сырном соусе

Ингредиенты

  • Цветная капуста 500гр
  • 150гр сыра(Пармезан)
  • 200мл молока
  • слив масло 50гр
  • 1 ст.л раст масла
  • 50гр панировочных сухарей
  • зелень
  • 1 ст.л лимонного сока
  • 2 ч.л муки
  • соль
  • приправа для овощей

Пошаговый рецепт приготовления

Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия,сбрызнуть лимонным соком.Положить в кипящую воду, добавить соль и варить до готовности.

Зелень нарубить.Сыр натереть на мелкой терке.

Молоко довести до кипения, добавить муку, варить, помешивая, 5 мин, добавить слив масло.Положить сыр.Варить , помешивая, до загустения.

Цветную капусту выложить в смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, посыпать приправой.

Полить приготовленным соусом, посыпать зеленью петрушки. Запекать в разогретой духовке 15-20 мин при 200-220*.

Дополнительная информация

Получилось очень вкусно. Вот только капуста не дожила до фото((

5.04.5192956850890211.018
mushu

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
servia
01.02.2008 11:35

люблю цв.капустку!5!

nanna
01.02.2008 11:52

Супер! Я обычно просто капусту обмакиваю в яйце и обжариваю, так хотелось что-нибудь новенькое попробовать! Сегодня же сделаю!

ням-нямчик

здорово!

tihom2006

У меня в холодильнике отваренные на пару цветная капустка, брокколи и стручковая фасоль. Думаю, что и их можно залить этим соусом. Попробую. 5

лада
01.02.2008 12:57

Соус хорош!!!И продукты,как на подбор - объедение.Пять.С Уважением.

натаха

Очень вкусная капустка!

len4ik
01.02.2008 18:15

от меня 5.

mushu
02.02.2008 00:42

Спасибо!

гетьмановна

На самом деле ОЧЕНЬ вкусно!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты