Паштет из печени

Ингредиенты

  • 0,5 говяжий печени
  • 3луковицы
  • 3крупных моркови
  • 3картофелины
  • 100гр сливочного масла
  • яйца1-2шт
  • зеленый лук

Пошаговый рецепт приготовления

1)Лук нарезаем и обжариваем.

2)Обжариваем печень(я обжаривала в этом же масле,в котором и лук)

3)Морковь и картофель отварить,очистить и вместе с печенью и луком провернуть через мясорубку.

4)Все хорошенько еремешать,посолить,поперчить,добавить размягченное сливочное масло и опять перемешать.

5)Выложить в салатник,украсить дольками варенных яйц и зеленым луком.


5.04.4382026634673881.08
натали фом

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лада
31.01.2008 14:38

Картошку никогда не добавляла в паштет...и яиц обычно побольше.Попробуем Ваш вариант.Спасибо.С Уважением.

irina90-60-90

ПЯТЬ:)

натали фом

Если хотите,можно и больше,но у меня в семье не любят,когда много яйц.

я!
31.01.2008 16:37

спасибо!5!но делаю все же без картофеля)))

oksana malzew

5+!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...