"ПОСТное блюдо"

Ингредиенты

  • Чечевица (зеленая)-1 стакан
  • Чечевица (красная)-1 стакан
  • Фасоль черная - половину стакана
  • Чеснок -2 зубчика
  • Чернослив - 3-4 шт (мягких,без косточек)
  • Раст.Масло-3-4 ст.лж (без запаха)
  • Специи - щепотку "букета для плова"
  • Соус соевый (вместо соли)
  • Зелень ...это по желанию (укропчик+кинза)

Способ приготовления

Для людей ,которые придерживаются здорового образа жизни.

Приготовила вчера и хочу поделиться.

В кастрюле варим 1 час зеленую чечевицу и фасоль ,залив водой (три стакана).

Добавляем мелко нарубленный чеснок + черносливчик (тоже мелко рубим),специи и заливаем соевым соусом.

Мелкая красная чечевица требует для готовности совсем минут 10-15 или просто растворится в общей массе.Закладываем и ...маслица растительного.

За несколько минуток провожаем мелко рубленную зелень и выключаем.

Даем настояться минут 15.

Готово!

Выходит очень питательное белковое блюдо,кот. можно использовать как гарнир к грибам,например.

(Вешенки или шампиньоны обжариваем с луком до золотистой готовности.В добавим подливочку - 1 ст.лж муки прокалить на сухой сковородке влить 1 ст.лж раст.масла +посолить добавить кипяточку;размешивать и однородной массой залить грибы.Прожарить минут 10.Готово).

По виду - не привычно.

По вкусу - здорово!

Приятного Вам и будем здоровы.

С Уважением.


5.04.58579331544834551.035
лада

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

f-1111
f-1111
30.01.2008 14:26

Спасибо за рецепт!

natul"ka
natul"ka
30.01.2008 14:27

Даже не знаю что сказать, но за здоровый образ жизни 5+! :)

banka2007
banka2007
30.01.2008 14:27

Никогда не пробовала чечевицу! Дорогая, не подскажете на что это похоже?

лада
лада
30.01.2008 14:33

Привет!Говорят,что сортов у ЕНТОЙ-САМОЙ чечевицы очень много...почти как у риса.Похожа на половинку горошины.Обязательно увидите в суперике обычно стоит рядом с фасолькой и горохом.Красная чечевица по форме такая же ,но в диаметре раза в два меньше. Кто любит "бобовые" - оценит обязательно. С Уважением.

banka2007
banka2007
30.01.2008 14:35

Спасибо, дорогая! Будем пробовать!

passion1963
passion1963
30.01.2008 14:36

Чечевица относится k бобвым, похожа на маленьkие плосkие дисkи (линзы, в Гемании ее таk и называют). Бывает kрасная, желтая, зеленая.

ням-нямчик
ням-нямчик
30.01.2008 14:38

вкусно, фасоль и чечевица с добавлением чесночка и зелени - это супер! обожаю!

наталья владимировна
наталья владимировна
30.01.2008 14:38

Вкус у чечевицы очень специфический, но с чесночком и фасолью думаю будет хорошо. Вообще оригинальный рецептик. оценка 5

irina90-60-90
irina90-60-90
30.01.2008 14:39

Я только недавно открыла для себя чечевицу:)Мне понравилось:)за рецептик,СПАСИБО!5!

лада
лада
30.01.2008 14:44

Обратите внимание - тут как с пловом ,если все сделать деликатно ШЕДЕВР,а если чуть не так ...обычная размазня.А вот чернослив придает здесь свой неповторимый вкус в сочетании с чесночком и...кинзой.Мне понравился такой вариант.

надин
надин
30.01.2008 15:06

забираю пробовать! 5

zmija
zmija
30.01.2008 15:10

super! 5!

scorpy
scorpy
30.01.2008 15:13

Великолепно... +5

skoslik
skoslik
30.01.2008 15:26

Фантастически вкусная штука - для тех, кто любит чечевицу и фасоль. Я - люблю!Спасибо за рецепт! Забираю.5!

марусёк
марусёк
30.01.2008 15:47

очень замечательно... особенно для поста!

лада
лада
30.01.2008 15:48

Ребята,спасибо за теплые слова и ...будем здоровы! С Уважением.

strelec148
strelec148
30.01.2008 15:55

Ладочка, пожалуйста! размести в постные блюда...мне искать проще будет...мне в пост очень пригодится это блюдо...5

лада
лада
30.01.2008 15:59

Ксюш,сказано - сделано!

strelec148
strelec148
30.01.2008 17:10

спасибочки, Ладочкин!

ats2230 309 05
ats2230 309 05
30.01.2008 18:15

спасибо большое!Я судовольствием себе заберу!5:)

chudo
chudo
30.01.2008 20:00

Чечевицу люблю, особенно пюрированную. Лично мне она по вкусу напоминает что-то среднее между фасолью и горохом. Очень вкусно, особенно с перцем чили:)тебе большая пятерка, интересный рецепт.

abljabra
abljabra
31.01.2008 15:05

Хороший рецепт, особеноо для тех, кто соблюдает пост - разнообразие великая сила :) 5!

 dafna44
dafna44
09.02.2008 13:23

очень интересный рецепт!

irada2006@inbox.lv
irada2006@inbox.lv
15.02.2008 01:30

ХОРОШЕЕ СОЧИТАНИЕ ...ПОПРОБУЕМ....5+

tanya226
tanya226
02.03.2008 17:28

Очень понравилось, т.к. в пост трудно разнообразить еду, а тут новое сочетание!

marusja
marusja
05.03.2008 22:12

Обязательно попробую!5+!

кыш
кыш
06.03.2008 07:22

Спасибо за хороший постный рецепт!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт