Запеченные овощи

Ингредиенты

  • Картошка-марковка-любые овощи и зелень

Способ приготовления

Картошку режем брусочками и перемещиваем с небольшим количеством раст. масла, чуть-чуть присаливаем и перчим, выкладываем на глубокую смазанную маслом сковородку или противень. Сверху - порезаные соломкой сладкий перец и мясистые помидоры, рубленный чеснок и резаный полукольцами лук (все это можно тоже перемешать. Самый верхний овощной слой - тертая на крупной терке морковь.

Если отступить от жесткого вегетарианства, то дальше - мелко тертый любой твердый сыр. Все это дело обильно обмазываем нежирным майонезом (он сейчас есть и вегетарианский).

Запекаем в умеренно жаркой духовке до образования корочки. Кушать блюдо можно и горячим, и холодным - по-разному хорошо и то, и другое


5.04.5247024072160491.019
корнев

Кухня: Абхазская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

bratyury
bratyury
18.03.2008 01:31

Уникальный случай - рецепт известного кулинара висит почти год (!!!) без комментов. Уж и вариант появился, а люди молчат. Ну, знаете ли! Мне понравилось, вот моё мнение.

ib1965
ib1965
17.04.2008 13:29

Супер!!!Видно очень вкусно!!!Аппетитно!!!5+++++

-katy-
-katy-
03.07.2008 04:53

часто готовлю подобное,очень вкусно! делаю побольше,но всеравно быстро сьедается...

marusia
marusia
13.04.2009 05:00

Спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт