кабачки со сметаной

Ингредиенты

  • 1средний кабачок
  • 2 баклажана
  • 3ст.ложки растительного масла
  • 2ст.ложки муки
  • 200гр.сметаны
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1ст.ложка рубленой зелени(петрушки)
  • соль

Способ приготовления

баклажаны и кабачки режем кружочками,присыпаем солью и оставляем на 30 мин.ломтики обваливаем в муке и обжариваем в раст.масле до румяной корочки.перекладываем в глубокую сковороду пересыпая слой кабачков и баклажан мелкорубленным чесноком.заливаем сметаной и оставляем на медленном огне до закипания.посыпаем зеленью и подаем к столу.

можно это блюдо сделать только из кабачков,получается тоже очень вкусно.подавать можно и в горячем,и в холодном виде.


5.04.5075173815233831.016
лолка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

ewrika2005
ewrika2005
29.01.2008 01:10

вкусненько 5

stim
stim
29.01.2008 01:16

кабачки люблю в любом виде 5

bratyury
bratyury
29.01.2008 02:49

Конечно, хорошо получится.

oksana malzew
oksana malzew
29.01.2008 02:55

5+!!!

irina90-60-90
irina90-60-90
29.01.2008 09:18

отлично:)

elitna
elitna
02.10.2008 00:38

пять!

kidlog
kidlog
11.10.2008 14:32

...на отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт