Запеканка домашняя

Ингредиенты

  • Фарш свино-говяжий 1 кг
  • Шампиньоны 0,5 кг
  • Лук 2-3 головки
  • Замороженные овощи "Рататуй" 1 пачка
  • Картофель 1 кг
  • Майонез, кетчуп, специи
  • Тертый сыр

Способ приготовления

Фарш обжарить на сковороде с добавлением специй и соли.

Грибы порезать пластинками и обжарить с луком.

Картофель почистить и нарезать кружками.

Выложить на противень слоями: фарш, лук, порезанный полукольцами, грибы, смесь из овощей, кружки картофеля.

Залить все смесью майонеза с кетчупом (или томатным соком)+ немного воды, добавить специи по вкусу, я использую красный перец, черный перец, чеснок и хмели-сунели. Поставить в духовку, готовить пока картофель не станет мягким. Затем посыпать тертым сыром и еще запекать минут 5-7.

Очень вкусно употреблять это блюдо с солеными бочковыми помидорами.

Дополнительная информация

Вместо смеси овощей можно использовать баклажаны, кабачки, помидоры. Это получится летний вариант. А вместо фарша, можно филе любимой рыбки

5.04.5192956850890211.018
оле-оле

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natul"ka
28.01.2008 15:14

Смакота, супер! 555555

ням-нямчик

действительно вкусно, 5! Я делаю почти такую же, улетает моментально.

oksana malzew

очень оригинальо и вкусно 5+!!!

irina90-60-90

пять!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...