аджапсандали

Ингредиенты

  • баклажаны-5 шт.
  • картофель-5 шт.
  • лук-2 шт.
  • помидоры-500 гр.
  • зелень-киндза,петрушка,базилик,укроп-чем больше,тем лучше
  • масло(любое)-5 ст.л.
  • соль и стручковый перец-по вкусу

Способ приготовления

очистить баклажаны и нарезать кружочками(если баклаж. толстые- резать пополам).

картофель нарезать крупными кусками.

лук нашинковать мелко.

помидоры нарезать тонкими ломтиками.

зелень нарезать мелко.

теперь сборка: на дно кастрюли кладем лук,на него- баклажаны,картофель,зелень,соль,перец,помидоры,масло,накрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь примерно на 1 час.

Дополнительная информация

у этого блюда,так же как и у других,много вариантов готовки.хочу предложить вам самый легкий.

5.04.5598421958998371.027
kop_01

Кухня: Грузинская

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: "Аджапсандали" – баклажаны по-бакински


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
spionka
28.01.2008 13:28

интересно! 5.

ecomaia
28.01.2008 13:50

настоящиЙ аджапсандал ! 5

ecomaia
28.01.2008 13:50

настоящиЙ аджапсандал ! 5

zmija
28.01.2008 14:11

uh ty nado poprobovat! 5!

ням-нямчик

вкуснятина, когда то я делала это часто, а потом забыла. Спасибо, что напомнили. 5! Прикол: когда -то случайно на грядке вместо зелени сорвала полынь (мне тогда мало лет было и я умудрилась ее с петрушкой перепутать). Так вот это замечательное блюдо было мной испорчено, есть его было невыносимо, горечь страшная. А Ваше - съем с удовольствием.

irina90-60-90

Отлично!мне название нравится!

alex33333

А я его по другому готовлю! А так 5....

oksana malzew

5+!!!

svitlo
16.03.2008 22:45

Очень вкусно! Обязательно попробую :)

echo
26.03.2008 21:53

попробую!беру!5

обжорка кама

это действительно вкусно 5

fraut
17.06.2008 13:34

5 - уверена вкусно;)

kop_01
19.06.2008 00:14

fraut,а ты сделай...

slava-k
21.06.2008 21:37

Пробуйте - не пожалеете,это действительно вкусно!5!

cus-pus
31.03.2009 22:23

Очень вкусно ! 5

алёнушка777

Обожаю аджапсандал...555( и мусаху люблю...это + перец болг. и мясо...правда ???)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...