Салат из макарон

Ингредиенты

  • Макароны любые - 300-400 гр.
  • помидоры крупные -3-4 шт
  • луковица - 1
  • ченок - несколько зубчиков
  • масло оливковое - 3 ст. ложки
  • зелень
  • соль, черный перец, сахар
  • бекон (или др. копчености) - 200 гр.

Способ приготовления

Хочу предложить вам блюдо немецкой кухни. Салат из макарон. Можно кушать как в холодном, так и в теплом виде. Итак, отвариваем макароны (какие вам больше нравятся). Пока они варятся делаем заправку. Берем 3-4 крупных помидора, делаем наверху крестообразный надрез и шумовкой опускаем их в кипяток на пол минуты. Это нам нужно, чтобы снять с них кожуру. Очищенные помидоры мелко режем. Отдельно маринуем в уксусе с сахаром 1 луковицу мелко нарезанную. Когда лук будет готов (минут через 15), добавляем его в помидоры, туда же мелко рубленный чеснок (несколько зубчиков), соль, черный перец, если еще надо сахар и 3 столовые ложки оливкового масла. Я еще добавляю зелень, но это по желанию. Заправка готова. Макароны отварились. Берем бекон или что-нибудь копчененькое (что в доме есть), режем тонкой соломкой и пока макароны теплые перемешиваем их с беконом, чтобы макароны впитали в себя вкус копченостей. Минут через 5 туда же добавляем заправку из помидор, перемешиваем, блюдо готово. Приятного аппетита!


5.04.5075173815233831.016
ням-нямчик

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Салат из макарон


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
28.01.2008 12:34

Хорошему рецепту отличную оценку!!!

спасибо

спасибо

28.01.2008 12:44

очень любила этот журнал и рецепты из него.Некоторыми пользуюсь до сих пор.Вкусный салат.Вам 5!

замечательно:)5!

интересно! 5!

23.02.2008 02:16

Замечательный салат! 5

07.03.2008 13:27

Рецепт на 5!!!

спасибо, star.

спасибо, star.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...