~ Горчица пряная ~

Ингредиенты

  • 80г горчичного порошка, 4ст. ложки уксуса, 2ст. ложки сахарной пудры, 1, 1/2 чайной ложки готовой горчицы, 1 чайная ложка молотой гвоздики, 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха, 1/2 чайной ложки соли.

Способ приготовления

Горчичный порошок залить кипятком (2 стакана), размешав оставить на сутки. Слить отстоявшуюся воду, добавить сахар, соль, растительное масло, 3% уксус (можно фруктовый, кому как нравится) и остальные пряные добавки. Тщательно размешать до необходимой консистенций. Употреблять после 2-3 часовой выдержки в герметичной посуде.

Дополнительная информация

По вкусу можно добавить вино, мед, лимон и дополнить травами чтобы создать букет запахов.

5.04.5010635294096261.015
Бывалый

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

vesta_l
vesta_l
26.01.2008 20:17

Хм... А интересно, что будет если горчицу в зернах слегка размять и добавить?.. Мне кажется, получиться что-то вроде дижонской горчички. За рецепт - 5!

танюша

Интересно, но по моему букет в горчичке, это именно горчичный запах.А главное слезки тех, кто ее родную нюхает.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт