Ризотто

Ингредиенты

  • Рис 300 мл.чашка
  • Вода две 300 мл.чашки
  • Приправа "Карри" чайная ложка без горки
  • Приправа "Вегета" (или любая из сушеных овощей)
  • 0,5 банки кукурузы
  • 1 большой помидор
  • 0,5 большого красного болгарского перца
  • 2 перышка зеленого лука
  • Твердый сыр 120 гр.

Способ приготовления

Рис промыть теплой водой.

Добавить холодную воду, карри, "Вегету". Сварить до готовности. Не промывать!!! Горячий рис быстро выложить на плоское блюдо (удобюнее перемешивать),добавить тертый сыр, быстро размешать, чтобы сыр растопился.

Все остальное можна помедленнее:

добавить в рис порезанные мелкими кубиками помидор и перец, кукурузу, еще раз перемешать и сверху посыпать зеленым лучком.

Приятного аппетита!!!


5.04.39120230054281451.05
pasha

Кухня: Итальянская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
liat
24.08.2007 21:30

Рис лучше брать специальный для ризотто (Арборио к примеру) и перед варкой обжарить слегка(на смеси сливочного и оливкового масел и чесноком), тогда рис не разваривается и не превращается в кашу.

coxxy
31.08.2007 21:47

Извините, это Ваш личный рецепт? Но не незывайте его risotto, потому что итальнские risotto не готовятся так, говорите просто ПЛОВ!

alice_catty

Если интересно,посмотрите ризотто на моей страничке

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...