Оленина в пиве.

Ингредиенты

  • Оленина,лук,светлое пиво,чёрный хлеб,чеснок,соль,приправа для мяса,лимон,растит.масло,соевый соус.

Способ приготовления

Оленину порезала на тонкие пластинки и замариновала в смеси лимонного сока,соли,перца,приправы для мяса,чеснока,соевого соуса и растит.масла.Оставила на пару часов.

Лук порезала кружочками,лука много.В глубокую тушилку положила слой мяса,сверху слой лука,затем опять мясо и т.д.Влила маринад и пиво.Сверху положила несколько ломтиков чёрного хлеба.И в духовку на 1,5часа.Затем хлеб нужно вытащить,размять вилкой,разбавить пивным бульоном и обратно в тушилку.Ещё немного пусть постоит в духовке.На гарнир будет рис.

Дополнительная информация

Этот рецепт идёт как вариант от всех кто делал мясо в пиве.Сейчас моя оленинка доходит в духовке и запах такой...По всей квартире,включая весь подъезд!У соседей точно слюнки текут!

5.04.4787491742782051.012
karumniece

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

skoslik
skoslik
26.01.2008 16:44

Светочка, и у нас слюнки текут!5!

irina90-60-90
irina90-60-90
26.01.2008 16:55

оленины нет:(а рецептик хороший!5!

karumniece
karumniece
26.01.2008 17:08

А так я готовлю и говядину.Можно и курицу,только уже без хлеба.

kidlog
kidlog
26.01.2008 18:23

Молодец! :) Придумала на 5!!!

мама макса
мама макса
26.01.2008 19:03

Хороший рецептик!!!

bratyury
bratyury
13.10.2008 15:31

Света, сестра спросила про оленину, порекомендовал ей этот рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт