~ ЛЕЧО ~

Ингредиенты

  • Для приготовления этого венгерского блюда вам потребуется спелый (красный) сладкий перец, острый перец-чили, репчатый лук, морковь и спелые помидоры. Последние можно заменить томатной пастой или кетчупом (в этом случае их добавляют за 5 минут до готовности).
  • На 1кг сладкого перца:
  • 300г помидоров (2ст. ложки томатной пасты), 2 луковицы среднего размера, 200г моркови, соль и чили по вкусу.

Способ приготовления

Сладкий перец нарезать на ломтики, семена удалить. Репчатый лук, морковь, помидоры мелко нарезать, острый перец, также мелко нарезанный добавить по вкусу. Посолить, добавить небольшое количество воды и варить в закрытой посуде 30 минут. Затем кипящую смесь переложить в стерилизованную посуду и закатать крышкой.


5.04.4787491742782051.012
Бывалый

Кухня: Венгерская

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina90-60-90

беру на лето!5!

mara
26.01.2008 17:01

Для лета замечательно! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...