Приправа (хрен)-рецепт мужа

Ингредиенты

  • корни растения хрен-1кг.
  • свекла красная-300гр.
  • соль 05 ч.л.
  • сахар-2 ч.л.
  • уксуспищевой 10%-2-3с.л.

Пошаговый рецепт приготовления

корни растения хрен очистить от корочки,промыть,нарезать мелкими кусочками и прокрутить через мясорубку вместе с отваренной свеклой. выложить в банку,добавить соль сахар,уксус.можно немного китайской приправы (ньями),всё хорошо перемешать.во время приготовления желательно на мясорубку одеть целофановый пакет и постораться невдыхать запах,можно сжеч органы дыхания.

корни брать надо осенью.

очень полезно людям со слабым иммунитетом.

может повышать давление.

желательно настоять 1-2 дня.

хорошо заготавливать на зиму.

храниь в герметичной посуде желательно в холодильнике.

срок хранения3-4 месяца.


5.04.4787491742782051.012
света

Кухня: Русская

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alexgriffin

Мужу - респект!

gen
28.09.2007 16:01

А я просто заливаю массу рассолом от огурцов или помидоров,уксус вообще не добавляю

н-т-в
17.10.2007 02:37

Еще можно все это в блендере покрутить.Тогда нежнее получается.

света

незнаю насчёт блендера,но запах такой,что задохнуться можно.может вам попался слабый.

irinuza
29.11.2007 14:08

Рецепт классный, но я добавляю сырую свеклу и можно немного красного вина(кислого)

akiki
29.05.2009 05:50

Потрясающе вкусно. Давно ищу рецепт. Огромное спасибо мужу! Только 5

firulina72

Супер!555555555555555555555

влада владимировна

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, завтра, на Рождество, попробуем с мясным холодцом! Но я уже уверена - именно то, что нужно! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...