слоеный омлет

Ингредиенты

  • 3-4 средних картофелины
  • пастеризованные шампиньоны
  • 2 луковицы
  • 4 яйца
  • столовая ложка сметаны (можно майонеза)
  • сыр

Способ приготовления

Натираем на крупную терку сырой картофель. Укладываем его на разогретую сковородку, смазанную растительным маслом и жарим на среднем огне, как блинчик, с одной стороны. Отдельно обжариваем до золотистого цвета лук, добавляем отжатые шампиньоны, солим, перчим и доводим до полуготовности. Переворачиваем картофельный блинчик, убавляем огонь, выкладываем на обжаренную сторону грибы с луком, взбиваем яйца со сметаной и заливаем сверху. Посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и готовим на слабом огне.

Приятного аппетита!


5.04.5192956850890211.018
terletkaia_arina

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

марина442007
марина442007
25.01.2008 20:14

я 5 поставила!

terletkaia_arina
terletkaia_arina
25.01.2008 20:20

спасибо! надеюсь,Вам понравится!

0lga
0lga
25.01.2008 21:20

i mne nravitsa!5,zabrala.

mara
mara
25.01.2008 22:11

И я тоже не против отведать этого омлета! 5

кок
кок
25.01.2008 22:14

обыкновенный омлет с ветчиной и помидорами, как то приелся...этот сделаю обязательно

terletkaia_arina
terletkaia_arina
26.01.2008 00:46

в идеале, картофельный блинчик должен получиться хрустящим.

чара
чара
26.01.2008 01:10

А ведь это для меня,потому что не сложно и необычно.5

кисёна
кисёна
05.02.2008 14:19

прикольно

irina90-60-90
irina90-60-90
31.03.2008 13:31

оригинально:)ПЯТЬ++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт