Жаркое "Казань"

Ингредиенты

  • Баранина 200, картофель 150, лук репчатый 25, соус "Южный" 10, бульон 100, масло топленое 20, чернослив 20, лавр, перец черный молотый, соль.

Способ приготовления

Баранину нарезают кусочками весом 40-50 г и слегка обжаривают до полуготовности, нашинкованный репчатый лук пассируют, чернослив промывают холодной водой. Подготовленные продукты складывают в глиняный горшочек в таком порядке: внизу баранина, затем картофель, чернослив, лук, соус "Южный", топленое масло, соль, специи. Вливают бульон и ставят горшочек в жарочный шкаф на 40-50 мин.


5.04.39120230054281451.05
егор

Кухня: Абхазская

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alexgriffin

Сначала прочитал - Жаркое "Казнь" :)

innesa23
10.08.2007 05:43

ПРОЧИТАЛА ТАКЖЕ.НА САМОМ ДЕЛЕ ВКУСНО.

venta
20.12.2007 16:31

это очень вкусно.только я выкладываю продукты в другом порядке : картофель мясо чернослив и т.д. Супер !

jeea
21.01.2008 15:38

А что за соус Южный???

jeea
21.01.2008 15:38

А что за соус Южный???

jeea
21.01.2008 15:38

А что за соус Южный???

jeea
21.01.2008 15:38

А что за соус Южный???

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...