"Снежки"

Ингредиенты

  • 1л.молока
  • 10 яиц
  • 1 ст.сахарной пудры
  • 1п.ванильного сахара

Способ приготовления

Отделить белки от желтков.Белки взбить в густую пену с 2 ст.л. сахарной пудры.

2.Вскипятить молоко.Белковую пену в виде шариков выложить в кипящее молоко и варить 5 мин. до загустения.

3.Шумовкой вынуть готовые"снежки".

4.Подавать с таким соусом:желтки растереть с оставшейся сахарной пудрой,аккуратно соединить с горячим молоком,довести кипения и сразу же снять с плиты.

5.В глубокое блюдо выложить сначала соус,а потом снежки.Подавать можно как холодным,как и теплым.

Ваяйте))))


5.04.6272877006546171.053
elesha4

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

svetlana dark
svetlana dark
25.01.2008 02:04

интересно.5 а белки то как себя ведут? не расползаются?

nata
nata
25.01.2008 02:05

Знаю этот рецепт. В детстве дядя нам готовил часто эти "Снежки". Вкуснятина)) Спасибо, что напомнили))) 5!

mara
mara
25.01.2008 02:33

Что опять украли очень жаль!!!

колька
колька
25.01.2008 02:41

просто 5,за напоминание детстве

pachita
pachita
25.01.2008 02:53

Я тоже помню их из детства.А вот сама не делала.Попробую.

oksana malzew
oksana malzew
25.01.2008 02:56

5+!!!

tvv
tvv
25.01.2008 03:31

Бабушка так делала, а я пока только собираюсь... 5

kycheri
kycheri
25.01.2008 03:42

а вот я о таком даже не слышала, но обязательно попробую.

kidlog
kidlog
25.01.2008 05:43

?????? ?(

irina75
irina75
25.01.2008 06:39

не чего не поняла что с рецептом?! ...но мне нравится,поэтому 5!

mariav
mariav
25.01.2008 12:20

ни разу не пробовала, как нибудь сделаю,5!

винница
винница
25.01.2008 17:14

я первый раз слышу, но уверенна что это вкусно, поэтому обьязательно попробую!!

ююю
ююю
25.01.2008 19:11

Интересно! Рецепт знаю, но никогда не пробовала! 5!

танюша
танюша
26.01.2008 06:55

Умничка!!! обязательно попробую, а за рецепт конечно 5 и не обращай внимание на злюк

45_natka
45_natka
27.01.2008 18:50

Делала такие снежки года три назад. Сын принес электронную "кулинарку", там и рецпты и фотографии есть. Вот оттуда и взяла такие "снежки" Но ничего страшного в том, что рецепт откуда-то взят. Просто человек поделился своими кулинарными способностями. К тому же не все могли раньше знать и сайты и "кулинарки" иметь.

irina90-60-90
irina90-60-90
06.02.2008 16:59

я тоже так не делала,не пробовала.Значит бум пробовать:)5!

машенька-84-
машенька-84-
19.05.2008 16:56

Вкуснятина.5.

gootkaty
gootkaty
29.09.2008 06:58

И я не пробовала, 5 за рецепт!

sigma002
sigma002
15.03.2009 16:48

Ну,просто затравили человека. Я этотрецепт читала в журнале. И что теперь? От меня 555555

oulga
oulga
26.04.2009 20:41

Спасибо за рецепт! Я очень давно его искала! Помню очень, очень давно 45 лет назад, мы были в гостях у моей бабушки и она готовила снежки. В памяти у меня до сих пор остались! 55555555

tatjana.degtar
tatjana.degtar
15.11.2009 13:32

Interesno!555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт