"Снежки"

Ингредиенты

  • 1л.молока
  • 10 яиц
  • 1 ст.сахарной пудры
  • 1п.ванильного сахара

Способ приготовления

Отделить белки от желтков.Белки взбить в густую пену с 2 ст.л. сахарной пудры.

2.Вскипятить молоко.Белковую пену в виде шариков выложить в кипящее молоко и варить 5 мин. до загустения.

3.Шумовкой вынуть готовые"снежки".

4.Подавать с таким соусом:желтки растереть с оставшейся сахарной пудрой,аккуратно соединить с горячим молоком,довести кипения и сразу же снять с плиты.

5.В глубокое блюдо выложить сначала соус,а потом снежки.Подавать можно как холодным,как и теплым.

Ваяйте))))


5.04.6272877006546171.053
elesha4

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

интересно.5 а белки то как себя ведут? не расползаются?

25.01.2008 02:05

Знаю этот рецепт. В детстве дядя нам готовил часто эти "Снежки". Вкуснятина)) Спасибо, что напомнили))) 5!

25.01.2008 02:33

Что опять украли очень жаль!!!

просто 5,за напоминание детстве

25.01.2008 02:53

Я тоже помню их из детства.А вот сама не делала.Попробую.

5+!!!

25.01.2008 03:31

Бабушка так делала, а я пока только собираюсь... 5

25.01.2008 03:42

а вот я о таком даже не слышала, но обязательно попробую.

25.01.2008 05:43

?????? ?(

25.01.2008 06:39

не чего не поняла что с рецептом?! ...но мне нравится,поэтому 5!

25.01.2008 12:20

ни разу не пробовала, как нибудь сделаю,5!

я первый раз слышу, но уверенна что это вкусно, поэтому обьязательно попробую!!

25.01.2008 19:11

Интересно! Рецепт знаю, но никогда не пробовала! 5!

Умничка!!! обязательно попробую, а за рецепт конечно 5 и не обращай внимание на злюк

27.01.2008 18:50

Делала такие снежки года три назад. Сын принес электронную "кулинарку", там и рецпты и фотографии есть. Вот оттуда и взяла такие "снежки" Но ничего страшного в том, что рецепт откуда-то взят. Просто человек поделился своими кулинарными способностями. К тому же не все могли раньше знать и сайты и "кулинарки" иметь.

я тоже так не делала,не пробовала.Значит бум пробовать:)5!

Вкуснятина.5.

29.09.2008 06:58

И я не пробовала, 5 за рецепт!

15.03.2009 16:48

Ну,просто затравили человека. Я этотрецепт читала в журнале. И что теперь? От меня 555555

26.04.2009 20:41

Спасибо за рецепт! Я очень давно его искала! Помню очень, очень давно 45 лет назад, мы были в гостях у моей бабушки и она готовила снежки. В памяти у меня до сих пор остались! 55555555

Interesno!555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...