Рыба по-гречески

Ингредиенты

  • Филе рыбы (по вкусу), зависит от кол-ва человек и от формы для запекания.
  • Лук репчатый - 3 шт
  • помидоры - 3 шт
  • яйцо вареное 1 - шт
  • чеснок - 3 зуб
  • сыр - 150-200 гр
  • майонез - 2 ст.л.
  • Картофедь - 8-10 шт ( по кол-ву чел)
  • соль
  • перец
  • зелень по вкусу

Способ приготовления

Картофель очищенный отвариваем, нарезаем на вдоль на 4 части.

Рыбное феле обжариваем на сковороде.

Лук режим полукольцами и обжариваем.

Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожуру и перетераем с чесноком, + соль, перец.

Яйцо режим тонкими кольцами.

Сыр потереть на терке.

Отступив по периметру формы примерно по 3 см, на дно формы кладем 1/3 массы тертых помидор, затем рыбное филе, далее остальную массу помидор,покрываем жареным луком, укладываем яйцо,смазываем майонезом,посыпаем сыром и зеленью.

Свареный и разрезаный картофель кладем по периметру формы (вокруг рыбы) посыпаем тертым сыром и в духовку ( 200 гр), примерно минут на 20, нужно чтобы сыр чуток подрумянился.

Приятного АППЕТИТА!


5.04.494164242260931.014
olganchik

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

n-shok
n-shok
24.01.2008 17:06

должно быть по-крайней мере красиво! 5

natul"ka
natul"ka
24.01.2008 17:06

Интересно!

elena_110

Вот уж точно угодила моему вкусу!Обожаю всё,что готовится в духовке,особенно слоями!!!Только 5+!!!

natul"ka
natul"ka
24.01.2008 17:06

Интересно!

olganchik

рыба получается сочной, а картофель еще иногда посыпаю орегано.

veka
veka
24.01.2008 17:38

отлично 5

alex33333

От меня 5+++++;)

alisha
alisha
24.01.2008 18:02

вкусно!5

змейка

Ох, наверное нелегко "марку держать" пред свекровью, что так вкусно готовит. 5. Забираю, да и дочей научу.

krita
krita
24.01.2008 19:11

здорово, только я картофель предварительно тоже запеку до золотистой корочки в духовке! Вам 5.

strelec148

отличный рецептик! от меня 5+ лови!

karumniece

Отлично!

rbhttd
rbhttd
18.10.2010 13:04

Готовлю по этому рецепту уже года два, всем нравится. Только картошку режу пластинками, выкладываю брусвером, промазывая каждый слой майонезом. Кстати, и начинаю выкладку с картошки, а потом уже в квадратик помидоры и рыбу. Яйцо не всегда - и без него необыкновенно вкусно. Майонез сверху меняю на сметану - все переживают за калории. Рекомендую всем, из многообразия рецептов рыбы по-гречески этот самый удачный. 5 балов!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт