Соус "нежность"

Ингредиенты

  • 40гр.сливочного масла,2ст.л.муки,200гр.бульона любого(не из кубика!),2желтка,половина лимона(сок)

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить масло,добавив муку,прожарить и струйкой влить бульон,закипятить,посолить,снять с огня и все время мешая добавить желтки,опять поставить на огонь,проварить,снять с огня и добавить сок половины лимона.Подавать горячим,поливая рыбу,белое мясо или вареные на пару овощи.


5.04.5247024072160491.019
suoad

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natul"ka
24.01.2008 14:00

Это что, соус?

natul"ka
24.01.2008 14:00

Ой, простите увидила, что соус!

bratyury
24.01.2008 15:26

Я бы уточнил, какого бульона влить. Из какого кубика - куриного, говяжьего, овощного?

suoad
24.01.2008 15:34

бульон может быть любой!кому какой нравиться.

bratyury
24.01.2008 15:41

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...