Торт

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 ст сахара
  • 200 г сметаны
  • 1/2 соды, погашенной уксусом
  • щепотка соли
  • 1 банка сгущенного молока с какао
  • 1 1/2 ст муки
  • какао
  • для крема
  • банка сгущёнки
  • 200 г масла
  • какао порошок
  • ром или коньяк
  • орехи
  • для украшения
  • плитка шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

2 яйца растереть с 1 стаканом сахарного песка, добавить 200 гр. сметаны, 1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, чуть-чуть соли, 1/2 банки сгущенного какао или столько же сгущенного молока, в котором размешано 4 чайных ложки какао. Затем добавить 1,5 стакана муки и тщательно перемешать.

Форму хорошо смазать, обсыпать сухарями, выложить в нее тесто поставить в духовку на средний огонь. Выпекать 50-60 мин. Когда форма слегка остынет, осторожно перевернуть ее и вынуть торт.

разделить корж на 2 коржа.

Крем:

Для приготовления крема взбейте 200 гр. размягченного сливочного масла, постепенно добавляя в него оставшееся в банке сгущенное какао или сгущенное молоко с какао. Когда крем собьется до однородной массы можно добавить немного коньяка и орехи (орахис мелко порубленый)

Смазать кремом первый корж, сверху положить второй корж и тоже смазать кремом.

отдельно натереть на тёрке шоколад и посыпать торт .

поставить ы холодильник пропитаться минимум на 1 часа.

я его обычно делаю за 1 день.

и не надейтесь что останется хоть один кусочек!!)))

Дополнительная информация

Можно заменить готовыми коржами,очень просто ,тогда на крем нужно будет использовать целую банку сгущёнки. и пропитываются такие коржи быстрее.в течении 2-х часов

5.04.5768320995793771.032
roi79

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elka-07
23.01.2008 18:06

Вы пишете торт из 2-х коржей.Фото,что опять не ваше:я насчитала там 5 коржей?Зачем выставлять фото не относящиеся к рецепту!

мама макса

Напишите рецепт торта что на фото. Очень симпатичный.

ksyusha
23.01.2008 18:15

вот, тошлько похвалила, а тут опять... не стоит выставлять чужие фото, на сайте преветствуется не перекатывание рецептов из разных источников, а собственный опыт приготовления этого блюда, желательно с фото, но не обязательно..этот рецепт оценивать извините не буду.

alisha
23.01.2008 18:21

Согласна с Ксюшей .Лучше без фото ,чем с чужой !

natalina
23.01.2008 18:41

а тот кусок что на фото, я бы слопала!

federal
23.01.2008 18:42

ВОТ КОРЖ, МОЖНО РОЗРЕЗАТЬ И НА 5 ЧАСТЕЙ,я всегда так делаю,если надо.

irina75
23.01.2008 19:22

да ,можно,но смотря какой корж....а тортик на фото очень аппетитный...

federal
23.01.2008 19:56

вот вы здесь увидили что корж не соотвествует рецепту,поставили плохую оценку,а тем кто пишет одинаковые рецепты ставите 5,и говорите что нравится,как это пинимать.

krita
23.01.2008 20:40

да, фото класс! жаль, что от другого рецепта... шоколадный торт с вишнями :) ..но я поставила 5, а то оценками совсем затоптали ;) рецептик-то не самый плохой.

strelec148

хотим ваших фото с вашими рецептами...подождём...

alisha
23.01.2008 21:21

Лично я оценку не ставила .

n@stenk@
07.08.2008 19:02

По-моему рецепт очень даже хороший. Я поставлю 5. Ставить три только из-зи того что нету фото не справедливо.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...