Сусеки (для экономных и хозяйственных)

Ингредиенты

  • 2 стакана муки ржаной или ржаной пополам с пшеничной
  • 1 стакан молока
  • соль
  • Начинка любая

Способ приготовления

Из перечисленных продуктов замесить тесто,скатать в жгут,разрезать на кусочки.Из каждого кусочка сделать тонкую лепёшку,положить начинку,защипать края и запечь до зарумянивания.

Поскольку цель этого рецепта-подобрать всё,что осталось,открываем холодильник и включаем фантазию.

Начинку можно делать практически из всего.

Творог+укроп+чеснок+зелёный лук.

Гречневая каша+пережаренный лук+остатки грибов.

Крутое яйцо+жар.лук+чеснок+зелень+майонез.

Рыбные консервы размять+лук+яйцо+майонз.

Пюре+жареный лук+сметана+зелень.

Мясные остатки+кетчуп или горчица+зелень...

Дополнительная информация

Рецепт из серии минималистских.По рассказам им пользовались московские трактирщики. Дешевое,непритязательное блюдо,позволяющее использовать все остатки,крайне простое в приготовлении.Поскольку начинка делается из уже приготовленных продуктов,запекание может быть быстрым. Я делала из мясных обрезков+маслины+зелёный лук+чуть-чуть майонеза.

5.04.5768320995793771.032
чара

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

kira1956
kira1956
23.01.2008 03:43

Так всегда бывает, того чуть-чуть, другого чуть-чуть и не знаешь, что с этим делать. 5

куся2
куся2
23.01.2008 03:45

Это для меня - минималистическое,бюджетно-семейное экономическое!5!

pachita
pachita
23.01.2008 04:02

Спасибо!

strelec148
strelec148
23.01.2008 04:02

интересно...только я у нас ржаной муки не видела.

чара
чара
23.01.2008 04:10

У нас ржаная мука продаётся в суперах в отделах натуральных продуктов и здоровой пищи.

mari2020
mari2020
23.01.2008 04:18

очень класный рецепт.Так бы сказать минималистский.Мне понравлось.Хотела вам подарить картинку мешочка с ржаной мукой,но сервер ,увы ,не работает.От меня5!

чара
чара
23.01.2008 04:35

Ну,слава богу,а я уже волновалась!Спасибо!

music
music
23.01.2008 09:47

5-обеим и чаре и mari2020 , вы всегда вместе.А у нас ржаной муки нет...

irina90-60-90
irina90-60-90
23.01.2008 12:44

хороший рецептик:)5!

bessonnica
bessonnica
23.01.2008 14:36

Чара! Вы достигли предела совершенства! Снимаю шляпу, парик, скальп и кору головного мозга! Поскольку мы уже дружим, теперь давайте породнимся.

nir
nir
23.01.2008 19:26

Ну теперь,всё запеку!!!!Отлично!!!555

nir
nir
23.01.2008 19:30

Да, Чара,а супермаркет-это что?У нас в Сельпо магазин,ну и в район надо добираться!

чара
чара
23.01.2008 23:40

Супермаркет-это такое очень большое сельпо.До района можно добраться на "Вольво" или в крайнем случае на "Пежо".(Залить 95-й бензин,включить зажигание,снять с ручника,нажать на газ,крутить руль.Подробнее в личке.)

чара
чара
23.01.2008 23:45

Для Бессонницы.Чёрт с ней,с корой.Подкорку оставьте.Там всё самое главное.

nir
nir
24.01.2008 01:59

Помню в детстве мама возила меня в город,...да там было Большое Сельпо,а возила на SUBARU,жили мы бедно и "Вольво" у нас не было!!!!

чара
чара
24.01.2008 03:25

А я и сейчас бедно,нету "Вольво".Есть"Даятсу",но про такое почему-то нигде не слышали.Обидно даже!А у Нас -очень популярная машина.Что-то мы отвлеклись от кулинарии...Ах,да!Я на ней в супер,за продуктами...

nir
nir
24.01.2008 14:48

А рожь у нас на полях растёт,чё её в Большое Сельпо возить она у всех есть..? А "Даятсу у нас коровы..."

чара
чара
24.01.2008 22:38

А у нас машины.А рожь нам из ваших же полей и возят.Кстати,не из ваших,к сожалению,а из Германии.А это хуже.Рожь,она любит чернозём.А у нас песок и камни.И зимы нет такой,как ей нужно.Так что с озимыми беда!

кулинария
кулинария
29.02.2008 13:29

Ну да ваши "сусеки" похожи на "мои" калитки, и пожалуй, примерно так выглядел их первоначальный рецепт. Вам 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт