Салат саксонский

Ингредиенты

  • 800гр.латука
  • 400гр.шампиньонов
  • 800гр.куриного филе
  • 2красных сладких перца
  • 1луковица
  • 3ст.л.растительного масла
  • соль,чёрный перец(молотый)
  • для заправки:
  • 3ст.л.винного уксуса
  • сок половины лимона
  • соль
  • молотый белый перец
  • щепотка сахара
  • 3ст.л.растительного масла
  • 1ч.л.мелко порубленного чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Латук очистить,промыть и нарезать кольцами шириной около1.5см.Варить в кипящей подсоленной воде2мин.,а затем переложить в холодную,чуть приправленную уксусом.Грибы нарезать полосками.

Курицу порезать кубиками примерно1.5см.Обжарить в 2ст.л масла3-4мин.Посолить,поперчить,снять с огня и остудить.

В одной ст.л.масла обжарить грибы 4мин.,посолить,поперчить,

тоже остудить.

Лук мелко порубить,перец нарезать квадратиками.

В большой миске смешать уксус,лимонный сок,соль,перец и сахар.Аккуратно влить масло,взбивая венчиком,до образования однородной массы.

Курицу,латук,грибы,сладкий перец,лук смешать,заправить соусом,сверху посыпать чеснок.

Приятного аппетита!


5.04.5135798437050261.017
bigi

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elena_110

Вкусно получится!5

len4ik
21.01.2008 23:54

МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ-ОСОБЕННО ЗАПРАВОЧКА.5

strelec148

да, вкусненько!

spoker2
22.01.2008 01:06

Рецепт нравится,забираю! 5

mara
22.01.2008 01:26

Заправка разнообразит вкус! 5

f-1111
22.01.2008 14:47

Классный рецепт без преувеличения!

irina90-60-90

это для меня:)люблю такие салатики:)5!

marusja
14.02.2008 00:57

нужно пробовать 5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты