Сердечки вкуснячие (с редакцией!!!!!)

Ингредиенты

  • Сердечки индюшиные (куриные очень мелкие)-1 кг
  • Горчичка российская (острая)-1ст л
  • Яйца-2шт
  • Мука-5 ст л
  • Специи
  • Масло подсолнечное для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Сердечки зачистить от пленок, промыть, разрезать пополам (у меня было 15 шт) не до конца (как на фото)снова промыть внутри, отбить, намазать горчичкой.

Дальше я оставила сердечки на тарелке мариноваться (тк за Юриком ехала в садик). Когда я пришла, лишний сок стек (у меня были замороженные сердечки) что очень хорошо, тк масло не стреляло по всей кухне.

Обвалять в муке и обмакнуть во взбитом яйце, смешенном с солью и перчиком-так мяско останется мягеньким.

Обжарить с одной стороны на среднем огне до красивой корочки, а на второй стороне на огоньке поменьше до готовности.

Главное чтоб в разрезе не вытекал красный мясной сок (по времени жарить примерно, как котлетки).

Подавать горячими с овощным салатиком(как люблю я) или с картошечкой фри (как любит мой муж).

В холодном виде это блюдо так же вкусно.

Можно подсушить слегка 2 кусочка тостового хлеба на сковороде с 2х сторон, смазать хлебушек майонезом, положить листик зеленого салата, 2 кусочка сердечек и накрыть вторым кусочком хлеба.

Мой муж сказал, что очень вкусно.

Приятного аппетита


5.04.6234410725718371.051
инга_зайонц

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ru.kola
21.01.2008 18:22

ВЧЕРА БЫЛО!!!!!!

инга_зайонц

Это мое и было вчера-хотела отредактировать фотки и случайно нажала удалить. Вернуться не получилось. ВОТ!

ksyusha
21.01.2008 18:26

:), 5

jjak
21.01.2008 18:27

Эль, выставляй дальше остальные фотки, было классно очень:) Вкусно:)

len4ik
21.01.2008 18:28

и вчера и сегодня от меня 5.забрала себе.

bessonnica

(С умилением): Сердечки... Приготовлю-ка на Валентайн. Трогательно.

инга_зайонц

Ребята спасибо за понимание))) мы сегодня проспали в садик ну, сами понимаете) Для себя времени уже нет))Все, остальное выложу, когда придет папа домой

f-1111
21.01.2008 18:36

Люблю сердечки!555

belochka5

Замечательные сердечки!!! С уважением, 5!

e-art
21.01.2008 18:48

Классно! У меня сын с мужем сердечки просто обожают, а так я их еще не готовила. Беру попробовать!5!

marishap78

Так, хочу сказать во-первых спасибо большое за рецепт вареников с капустой и картошкой. Во-вторых отличные сердца. Сегодня все это дело сделала. Очень вкусно. Эля, спа-си-бо.

аглая

Очень вкусно, сердечки люблю любые:)

mari2020
21.01.2008 19:22

да,компютер оно всегда так.Не успел нажать-или вылезает что-то или проподает.Мне и вчера понравился рецепт и я поставила 5.Сделаю это и сегодня.

еленас

мне тоже понравилось 5.

svitlo
21.01.2008 19:47

Очень люблю сердечки, так еще не пробовала, спасибо за рецепт, очень вкусно. :)

darina78.78

люблю сердца,верю что очень вкусно,выглядит аппетитно,но посоветуйте кто-нибудь пожалуйста,как научиться употреблять горчицу?А так же перебороть себя попробовать креветки?Столько классных рецептов,а меня некому заставить это попробовать!!!!!!!!!)))))))))))))а вам 5+

luba5
21.01.2008 20:09

Интересный рецепт, попробуем. 5.

strelec148

уговорила ещё на одну пятёрку, хитрюшка!

zooz
22.01.2008 12:35

Ну за такое и дважды проголосовать не жалко :) 5!

инга_зайонц

Девочки, всем огромное спасибочки за понимание))) Я вас ЛЮ!

galina_veda

А главное, с какой любовью и нежностью написан рецепт! Пока читала, слюнки текли, блюдо с сердечками перед глазами так и стояло! Мяу! Отлично! Сколько положительных эмоций!!!!!!!!!!!

marusja
02.03.2008 02:38

Вкуснятина .5

a_l
16.04.2009 23:38

Приготовила, понравилось! Случайно не прошла мимо, т.к. без фоток как то скучновато мне...:) Спасибо за рецепт! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...