Вырезка с овощами

Ингредиенты

  • Вырезка - 200 гр
  • Перец болгар.(кр+желт) - 100гр
  • Лук шалот - 80 гр
  • Помидоры - 100 гр
  • Ростки сои - 30 гр
  • Перец чили красн.сладкий - 1 шт
  • Чеснок - 2 зуб
  • Тимьян св.- 3-4 веточки
  • Розмарин - 6-7 листиков
  • Соев соус - 10гр

Способ приготовления

Не судите строго,только что придумал,готовить сейчас нет сил.Не столько ради оценки,больше для совета.Может быть уже есть что то похожее?

Вырезку нарезать брусочком,Перец соломкой,лук дольками,чили разрезать пополам и удалить семечки,нарезать короткой соломкой.Чеснок крупно порубить,Помидоры очистить от кожицы и произвольно нарезать.

На сковороде обжарить вырезку 1 мин,добавить перец болг,чили,лук и помидоры.Тушить 2-4 мин.Добавить остальные овощи и зелень.Тушить еще две минуты,затем добавить соус,накрыть крышкой и через минуту снять.

Дополнительная информация

Посоветуйте,что можно прибавить или убрать?

5.04.4867534450455581.013
spoker2

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natalina
21.01.2008 17:36

когда я вижу ростки сои, у меня сразу же в голове к этому зел.лук, пекинская капуста, чеснок и имбирь...Розмарин - 6-7 листиков? Саша у него иголки, или я что-то путаю? Если чесно, не знаю как эти травы сюда идут...имбирь - ОК, тимьян? А так очень даже отличный рецепт!

ats2230 309 05

все в норме,кроме чеснока(это мое мнение)!а так все здорово!завтра попробую приготовить.Сегодня ужин уже готов.спасибо!5

spoker2
21.01.2008 17:51

У розмарина листочки почти как иголочки.А пекинская капуста - это мысль,ее можно в самом конце положить(перед соусом)

piggy
21.01.2008 18:17

А если перед обжаркой кусочки выехки обвалять в муке? Соус будет потягучее.Вы как думаете?

piggy
21.01.2008 18:18

Вырезки. Что это я выдала...

spoker2
21.01.2008 18:22

Мне кажется с мукой получится более тяжелое блюдо.Хотелось бы легкости.Может быть немного меда?

alisha
21.01.2008 18:37

я бы сюда фасоль зеленуюположила ,ну люблю я фасоль просто! :)

spoker2
21.01.2008 18:44

А если положить фасоль зрелую,консервированную

piggy
21.01.2008 21:42

Заберу ваш рецепт, доверяю.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...