Соус Уорчестер

Ингредиенты

  • на 1 кг:
  • мясной бульон-1литр
  • ямайский и черный перец-1ст.ложка
  • Имбирь-1ч.ложка
  • приправа универсальная магги-2ст.ложки
  • мука-3ст.ложки
  • сахар-2ст.ложки
  • соль2ст.ложки
  • красное вино-1/2 стакана

Пошаговый рецепт приготовления

Мясной бульон доведите до кипения.

Доюавьте все специи, соль, сахар и проварите 5 минут и процедите.

В полученую смесь добавьте муку, разведеную водой, и прокипятите 5 минут.В конце добавьте вино и доведите до кипения.

Подавайте к отварному мясу, птице, салатам из мясных продуктов.


5.04.5247024072160491.019
обжорка 2

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат из говядины и птицы


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
дюка
18.01.2008 11:46

Замечательный соус!555!!!

pachita
18.01.2008 13:13

Люблю соусы,беру на заметку!Спасибочки!

bratyury
18.01.2008 14:51

А есть разница с покупным соусом? Я просто настолько редко использую этот соус, что если решил бы делать, так в особом случае, например, уж очень вкусный.

olaswan
19.01.2008 02:18

Уж, точно,приправы универсальной Магги там нет.Пойдешь в магазин,посмотри состав на бутылочке,повторить в домашних условиях не отважишься.

обжорка 2

Так я и не делаю магазинский в бутылочке.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...